Parsa Mary Washington – kevään maku ja runsas sato

€0.32

Lisää kärryyn

Parsa Mary Washington on yksi klassisimmista ja luotettavimmista vihreän parsan lajikkeista, tunnettu kestävyydestään, runsaasta sadostaan ja miedosta maustaan. Tämä monivuotinen kasvi viihtyy hyvin myös viileämmässä ilmastossa ja tuottaa satoa samassa paikassa jopa 15 vuoden ajan. Mary Washington sisältää runsaasti foolihappoa, vitamiineja A, C, E, K ja B6 sekä tärkeitä kivennäisaineita, kuten sinkkiä, rautaa ja kaliumia. Parsa auttaa puhdistamaan elimistöä, vahvistaa verisuonia ja tukee hyvinvointia. Helppo kasvattaa – ensimmäinen sato jo kolmantena vuonna – todellinen kevään herkku suoraan omasta puutarhasta!

🌿 Tuotekuvaus

‘Mary Washington’ on klassinen ja erittäin suosittu vihreän parsan lajike, jota on viljelty 1900-luvun alusta lähtien. Se erottuu edukseen kestävyytensä, korkean satonsa ja erinomaisen makunsa ansiosta ja sopeutuu hyvin erilaisiin kasvuolosuhteisiin – myös pohjoisissa oloissa.

🩸 Ravintoarvo ja terveyshyödyt

Parsa on todellinen foolihapon maailmanennätyksen haltija – biologisesti aktiivinen yhdiste, joka osallistuu solujen uusiutumiseen, veren muodostukseen ja hormonien tuotantoon.
Lisäksi se sisältää kaliumia ja sinkkiä, tärkeitä kivennäisaineita, jotka osallistuvat yli 300 entsyymin toimintaan, vahvistavat sidekudoksia ja verisuonia sekä aktivoivat aivojen toimintaa.
Mary Washington on myös runsas A-, C-, E-, K- ja B6-vitamiinien sekä raudan, kalsiumin ja kasviproteiinin lähde, mikä tekee siitä arvokkaan ruoan kasvissyöjille ja vegaaneille.

Parsa toimii luonnollisena nesteenpoistajana, joka auttaa elimistöä poistamaan toksiineja ja ylimääräistä nestettä, vähentää turvotusta ja ehkäisee virtsatieinfektioita.
Puhdistavien ominaisuuksiensa ansiosta parsaa kutsutaan usein "juhlien jälkeiseksi vihannekseksi", joka auttaa kehoa palautumaan tasapainoon.

🌱 Kasvin ominaisuudet

Lajike: Mary Washington
Tyyppi: Vihreä parsa
Kesto: Monivuotinen, tuottaa satoa samassa paikassa 10–15 vuotta
Korkeus: Jopa 150 cm
Versot: Suorat, tummanvihreät, kevyesti violetinsävyiset, paksut ja mureat
Maku: Mieto ja hieman makea – klassinen parsan maku
Kestävyys: Erittäin talvenkestävä, vastustuskykyinen parsaruosteelle

🌾 Kasvatus ja hoito

Parsan kasvattaminen vaatii kärsivällisyyttä, mutta tulokset palkitsevat vaivan.
Vain nuoret versot ovat syötäviä, joten käytetään erityistä mullan lisäysmenetelmää, joka tekee versoista pidempiä ja pehmeämpiä.

Sadonkorjuuaika: huhtikuusta toukokuun loppuun – silloin parsa on maukkain.

Kasvatusohjeet:

Kylvö: maalis–huhtikuu, 1–2 cm syvyyteen
Siementen valmistelu: liota 3–5 päivää ennen kylvöä
Itäminen: 1–2 viikossa +16 °C:ssa
Taimien istutus: istuta syviin penkkeihin (jopa 60 cm), joissa on hyvä salaojitus
Sato: alkaa kolmantena vuonna kylvöstä
Satoisuus: erittäin hyvä – voimakkaasti kasvavat kasvit, jotka tuottavat paksuja, suoria versoja

🌞 Kasvuolosuhteet

Valo: täysi aurinko
Maa: kevyt, ravinteikas ja hyvin salaojitettu; pH 6,5–7,5
Kosteus: kestää lyhyitä kuivajaksoja, mutta viihtyy parhaiten tasaisesti kosteassa maassa
Talvenkestävyys: erinomainen – kestää hyvin kylmät talvet

🍽 Kulinaarinen käyttö

Parsaa voi nauttia tuoreena, keitettynä, grillattuna, höyrytettynä tai uunissa paistettuna.
Se sopii täydellisesti keväisiin ruokiin, kuten keittoihin, risottoihin, munakkaisiin ja salaatteihin – tai yksinkertaisesti tarjoiltuna voin ja sitruunan kanssa.

📦 Pakkaus

Siementen määrä: 3 kpl
Käyttö: sopii kotipuutarhoihin ja pienille maatiloille