Jalapeño chilin siemenet

Jalapeño chilin siemenet

Keskivahvat chilit täyteläisellä maulla ja runsaalla sadolla

Jalapeño on yksi maailman tunnetuimmista chililajikkeista. Se on peräisin Meksikosta, ja sen nimi tulee Jalapa-kaupungista Veracruzin osavaltiossa. Asteekit käyttivät jalapeñoja jo ennen konkistadoreja. Nykyään niitä kasvatetaan ympäri maailmaa maun ja maltillisen tulisuuden vuoksi.

Ominaisuudet

• Kompakti, keskivarhainen ja runsassatoinen lajike

• Kasvin korkeus: 70–100 cm

• Sato: 25–35 hedelmää per kasvi

• Hedelmä: 5–10 cm pitkä, 2,5–4 cm leveä, sileä ja kiiltävä, paksu kuori

• Väri: vihreä, kypsyessään kirkkaanpunainen

• Maku: keskivahva, aromaattinen

• Tulisuus: 2 500–8 000 SHU

Ravintoarvo

Sisältää runsaasti C-vitamiinia, lykopeenia ja kapsaisiinia, jotka tukevat vastustuskykyä ja lievittävät kipua.

Käyttö ruoanlaitossa

Sopii hyvin sitrushedelmien, omenoiden, inkiväärin, kuminan, oreganon ja korianterin kanssa.
Suosittuja ruokia: salsa, fajitas, chili con carne, kastikkeet, marinadit, grillatut tai savustetut chilit.

Kasvatus

• Kylvö: maaliskuussa, 25 °C

• Kasvualusta: turveseos, pH 6,5

• Kylvösyvyys: 0,5 cm

• Itäminen: ilman valoa, muovikalvon alla

• Taimien istutus: kolmen oikean lehden vaiheessa, 1 L ruukkuihin

• Lopullinen istutus: 5–10 L ruukkuihin biohumuksen ja salaojituksen kanssa

• Kastelu: säännöllisesti lämpimällä vedellä

• Hoito: sumuta lehdet, lannoita kerran viikossa

• Kasvupaikka: ruukuissa, parvekkeella tai puutarhassa

Siemenpussi

• Määrä: 3 siementä

• Sopii aloittelijoille ja kokeneille puutarhureille

Jalapeño chili – täydellinen valinta niille, jotka rakastavat mietoa tulisuutta ja täyteläistä makua!