Matala krassi Intiankrassi. Sekoita. Yksivuotisten kukkien siemenet.

€0.29

Ei varastossa

Kressi on vaatimaton kasvi, joka muodostaa suuren vihreän massan, kukkii runsaasti ja tuottaa siemeniä.

Kylvä siemenillä, kylvö toukokuussa pysyvään paikkaan, ruukkuihin, petiin, maanpeitteenä.

Erittäin herkkä kevätpakkaille - kylvetään aikaisin maahan. Jos yöllä on odotettavissa pakkasia - peitä.

Voidaan kylvää puutarhaan toukokuun puolivälistä alkaen.

Kressi on lämpöä vaativa - viljelyyn tulee valita aurinkoinen, riittävän kostea paikka, joka on suojattu vallitsevilta tuulilta. Viljelyyn sopii mikä tahansa puutarhamaa, mutta parhaiten se tuntuu fosforipitoisessa, mutta vähätyppisessä maaperässä, koska typpi edistää varsien ja lehtien kasvua, mutta vaikuttaa negatiivisesti kukkien muodostumiseen.

Käyttö.

Matalakrassia käytetään salaateissa, enimmäkseen tuoreita ja kuivattuja kukkia

Vihreinä ja kypsinä siemeniä säilöttäessä maku muistuttaa kapriksia.

Vesikrassin lehtiä lisätään joskus pehmeisiin juustoihin ja tuorejuustoihin terävämmän maun luomiseksi.

Herkullisimpia ovat nuoret, pehmeät lehdet.

Vesikrassi sisältää runsaasti C-vitamiinia ja aineita, joilla on antibioottinen vaikutus.

Ravintoloissa käytetään enimmäkseen tuoreita terälehtiä, jotka ovat terveellisiä, maukkaita ja koristelevat kauniisti mitä tahansa ruokaa.

Vesikrassi on nektarikasvi, joka kukkii kesä-syyskuun pakkasista.

Vesikrassia on pidetty lääkekasvina muinaisista ajoista lähtien. . Lehdillä, kukilla ja siemenillä on parantavia ominaisuuksia. Lehtiä ja kukkia käytetään koko kukinnan ajan. C-vitamiinin määrällä vesikrassi ohittaa vitamiinirikkaan nokkosen, mutta karoteenin määrässä kukat voivat kilpailla ennätysporkkanan porkkanan kanssa. Mitä kirkkaammat kukat ovat, sitä enemmän niissä on karoteenia.

Kasvit korjataan elo-syyskuussa. Kuivataan huolellisesti ja säilytetään kuivassa paikassa suljetussa astiassa.

Krassia käytetään sekä pakkauksiin että voiteiden ja teen valmistukseen. Kressillä on bakteereja tappavia, keuhkoja puhdistavia, verisuonia laajentavia ja diureettisia ominaisuuksia.

Boliviassa krassia on käytetty pitkään haavojen parantamiseen, ja Bulgariassa kansanlääketieteessä sitä on käytetty keuhkoputkentulehduksen hoitoon.

Kressi karkottaa kirvoja, kaalituholaisia ja Colorado-kuoriaisia.

Krassin vapauttama eteenikaasu auttaa hedelmiä ja tomaatteja kypsymään nopeammin, joten se kannattaa kylvää kasvihuoneeseen,

Siemenet 3 kpl pakkauksessa.