Japansk kvede. Chanomeles Japonica. Frø.
Japansk kvede. Chanomeles Japonica. Frø.
Blomster blekrosa, oransje, ca 3 cm i diameter, konsentrert i bunter på 2-6.
Fruktene er næringsrike, syrlige, spiselige.
De brukes til å lage syltetøy, kompotter og andre kulinariske produkter.
Busken er moderat krevende for jorda. I kalde vintre kan det fryse til snø.
Vokst enkeltvis, i grupper, vokser hekker fra den.
Upretensiøs til vekstforhold.
Japansk kvede begynner å blomstre og bære frukt i en alder av 4-5 år.
Blomstrer i mai-juni, fruktene modnes i september-begynnelsen av oktober. For at planten skal bestøves, må det plantes flere busker.
Til medisinske formål brukes frukt, blader og kvedefrø. Fruktene høstes om høsten, uten å vente på frost.
Oppbevares innpakket i papir, på et mørkt og kjølig sted, ved en temperatur på 6-10C. Selv umodne frukter, under slike lagringsforhold, modnes og får sin karakteristiske aroma og kan brukes til og med februar. I tillegg mister ikke frøene spireevnen. Du kan også pakke inn fruktene i polyetylenposer og oppbevare dem i kjøleskapet, men da ikke lagre i mer enn tre måneder.
Fruktene er rike på vitaminer og inneholder biologisk aktive stoffer, inkludert mye vitamin C (98-150mg%), eplesyre, tartronsyre, sitronsyre og andre organiske syrer. Sammensetningen av frukt, blader og blomster inkluderer mineraler (jern, kobber, sink, fosfor, pektiner, kalsium, silisium og bor), vitaminer (A, E, K, B1, B2, B6, E, PP), fettsyrer, sukker (ca. 6%) - fruktose, antioksidanter, vegetabilske proteiner, tanniner. Den spesifikke aromaen til frukten er gitt av etylestere som finnes i fruktskallet, og deres syrlige og snerpende smak er gitt av organiske syrer og tanniner. 100 gram japansk buskkvede inneholder 8,9 gram karbohydrater (fruktose, sukrose og glukose).
Japansk kvede er et naturlig antidepressivum. Frukten inneholder mange stoffer som fremmer produksjonen av serotonin – lykkehormonet.
Et avkok av buskkvedeblomster brukes til å behandle forkjølelse og hoste. Frøene til planten inneholder mange stoffer som effektivt kan behandle brannskader. Avkok og infusjoner av frø hjelper mot kolitt, forstoppelse, flatulens, hoste, forkjølelse.
Såing:
Bløtlegg frøene i varmt vann i 24 timer. Hold i kulden i 60-90 dager. Etter lagdeling, så frøene i jord som er fuktig, men ikke våt.
Dekk gryten med en gjennomsiktig film - den holder på fuktighet og varme. Pass på å fjerne det når frøene begynner å spire.
Frø spirer ved romtemperatur, på et godt ventilert sted, beskyttet mot trekk og direkte sollys.
Du kan også så frøene i den forberedte jorden om høsten. I dette tilfellet er stratifisering ikke nødvendig. Mulch, beskytt mot gnagere. Frø spirer om våren eller forsommeren.
5 frø per pakke.
3475