Kinakål. Beijing kål. Salatkål. Frø.

Kinakål. Beijing kål. Salatkål. Frø.

Super salat og supergrønt som holder seg friskt lenge.

200 gram kinakål inneholder 70 milligram kalsium og kun 9 kalorier!

Å spise den fersk vil også gi mye vitamin A, samt kalium. Det er spesielt sunt å spise den fersk eller kort tilberedt.

Beijing-kål er valgt fra villkål som vokser i Kina. Den er tidlig, kuldebestandig og upretensiøs når det gjelder jord. Den krever lite lys, noe som er praktisk når du sår frøplanter om våren.

Beijing-kål er lyskrevende, vokser best på korte vinterdager og middels lange vårdager, i de mørke månedene vinter og høst, når det ikke er nok lys til andre salatsorter.

Den beste temperaturen for dyrking av kinakål er +12-16C grader, i solfylt vær vokser den også godt ved en temperatur på +20C grader. Kinakål er også en fuktighetskrevende grønnsak.

Denne kålen kan dyrkes på skyggefulle steder der andre avlinger vokser dårlig, under gode lysforhold

Jordreaksjonen egnet for dyrking er pH 6,5.

Det er best å dyrke den i godt dyrket, humusrik og fuktsikker jord. Den mest egnede er leirholdig eller sandholdig leirjord som har fått organisk gjødsel året før.

Steder beskyttet mot rådende vind er egnet for dyrking av Beijing-kål.

For å få en tidligst og sunnest mulig avling bør den ikke dyrkes på åkre der det ble dyrket kål året før, for da er kinakål alvorlig skadet av kålflue og rotråte.

Å vokse tidlig på våren betyr å så frø i slutten av mars, begynnelsen av april og plante frøplanter i begynnelsen av mai.

Til høstens innhøsting plantes frøplanter i åkeren i august og høsten høstes i slutten av september.

Veksttid - 6 uker.

Hodevekt ca 1,2 kg.

Innhøsting skjer 60 - 70 dager etter planting.

Frø i en pakke med 5 stk.