Fraise des bois “Baron von Solemacher”

🍓 Fraise des bois “Baron von Solemacher”

“Baron von Solemacher” est une variété allemande populaire de fraise des bois (Fragaria vesca), connue pour sa production abondante et prolongée, son parfum puissant et ses petites baies sucrées. Elle est appréciée autant pour sa productivité que pour son aspect ornemental au jardin.

Sachet de graines – 5 unités.

🌿 Origine et histoire

La variété “Baron von Solemacher” a été créée au début du XXᵉ siècle en Allemagne, à partir de la sélection de fraises des bois. L’objectif était d’obtenir une plante compacte et remontante (fructifiant tout l’été), à haut rendement et au parfum plus intense. Rapidement diffusée en Europe, elle est aujourd’hui considérée comme l’une des fraises des bois les plus parfumées et résistantes.

🌱 Culture et entretien

• Sol : préfère un sol fertile, de texture moyenne, retenant l’humidité sans excès d’eau. S’adapte aussi bien à la mi-ombre.

• Lumière : emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé – le plein soleil favorise une récolte plus abondante.

• Arrosage : régulier et modéré, éviter la sécheresse comme l’excès d’eau.

• Fertilisation : engrais organiques pendant la croissance et la fructification.

• Résistance au froid : plante vivace, résistante jusqu’à environ –20 °C.

🌸 Plante et fruits

• Hauteur : 15–20 cm, plante compacte et dense.

• Floraison : de mai à septembre.

• Fruits : petits (1–2 cm), rouges foncés, très aromatiques, au goût typique de fraise des bois – sucrés avec une légère acidité.

• Fructification : prolongée et sans stolons, toute l’énergie de la plante est consacrée à la formation des fruits.

🌼 Propriétés médicinales

Les fraises des bois ne sont pas seulement savoureuses, mais aussi plantes médicinales. Elles contiennent de la vitamine C, des acides organiques, du fer et des antioxydants, qui renforcent le système immunitaire et stimulent le métabolisme.

Utilisations médicinales :

• Feuilles – fraîches ou séchées, pour tisanes et infusions favorisant le métabolisme et apaisant les inflammations.

• Fruits – frais ou séchés, utiles contre la carence en vitamines, l’anémie et les troubles digestifs.

• Racines – utilisées en décoction pour soutenir la santé du foie et du système digestif.

🌺 Avantages

• Longue période de fructification sans stolons.

• Plante rustique et facile à cultiver.

• Résistante au froid et aux maladies.

• Arôme intense et goût sucré.

• Idéale pour plates-bandes, bordures, pots et balcons.

Auteur : Heart Garden Studio