Mélisse officinale. Mellissa officinalis L. Graines de plantes médicinales et d'herbes.
Mélisse officinale. Mellissa officinalis L. Graines de plantes médicinales et d'herbes.
Cette plante est originaire de l'est de la Méditerranée et d'Asie occidentale. Sa culture dans les jardins est populaire dans toute l'Europe.
La mélisse officinale a un effet durable sur le corps, similaire à celui du ginseng.
Dans l'Antiquité, la mélisse officinale était utilisée pour attirer les abeilles dans les ruches, en frottant les bords de la ruche avec ses feuilles. Le nom « mélisse officinale » vient du grec. L'usage médicinal de la mélisse officinale remonte à 2 000 ans. Au Xe siècle, les médecins arabes utilisaient cette plante pour fortifier le cœur et traiter la mélancolie. Les capitulaires de Charlemagne ordonnèrent que la mélisse officinale soit plantée dans chaque jardin de monastère.
Les extraits de mélisse officinale ont un effet efficace et apaisant.
La mélisse officinale a des propriétés hypoglycémiantes et astringentes et stimule les menstruations. La tisane de mélisse officinale peut être utilisée comme diurétique efficace.
La mélisse possède des propriétés bactéricides et antivirales.
L'infusion, le thé et même le gruau de feuilles fraîches de mélisse sont utilisés contre la goutte, la polyarthrite, la paralysie, les furoncles, les ecchymoses et les ulcères.
La mélisse officinale est souvent appelée menthe citronnée, car ses huiles essentielles ont une odeur citronnée. La mélisse dégage un léger arôme citronné jusqu'à la floraison, après quoi l'odeur disparaît.
Les feuilles et les sommités de la mélisse officinale sont utilisées à des fins médicinales. La plante est récoltée jusqu'à sa floraison, puis séchée à l'air libre, à l'ombre ou dans des séchoirs, à une température ne dépassant pas 40 °C. Les herbes médicinales séchées doivent être conservées dans des sacs en papier, dans des pièces bien ventilées. On peut récolter environ 3 à 4 récoltes par saison. Il est préférable de récolter la mélisse à midi, par temps nuageux, afin de préserver les huiles essentielles.
Les feuilles de mélisse officinale contiennent également du carotène, de la vitamine C, de l'acide rosmarinique et de l'acide oléanolique. Tanins, substances alcalines, substances amères non glycosylées. Les feuilles de la plante contiennent également de faibles quantités de flavonoïdes.
La mélisse n'a pratiquement aucun effet secondaire ; elle est souvent utilisée même par les femmes enceintes pour soulager les vomissements. La seule chose à prendre en compte est que cette plante peut augmenter la tension artérielle. En cas d'hypotension, la mélisse est déconseillée.
La mélisse est une plante vivace de 30 à 150 cm de haut. Sa tige est dressée, ramifiée et quadrangulaire. Ses feuilles sont cordiformes et fortement dentelées. Les fleurs sont petites, portées sur de courts pétioles, rose pâle, violet pâle ou blanches, situées à la base des feuilles supérieures. La plante fleurit à partir de la deuxième année de vie, en juillet et août. Le fruit est composé de quatre graines brun clair, ovoïdes.
La mélisse peut être utilisée en cuisine, ajoutée à certains plats et smoothies.
Les feuilles fraîches et séchées conviennent aussi bien à cette utilisation. Convient à la culture en pot.
La mélisse est une plante vivace de 50 à 80 cm de haut. Ses tiges sont ramifiées et peu velues. De différentes longueurs, ses feuilles sont largement ovales-cordonnées. La face supérieure vert foncé est peu velue et présente des nervures très prononcées.
Des fleurs blanc pâle, d'environ 1 cm de large, de couleur rouge à lèvres, poussent à l'aisselle des feuilles, en forme de semi-verticilles. Le parfum des fleurs et des feuilles froissées est épicé et rappelle fortement celui du citron.
La mélisse fleurit de juin à septembre. La plante aime les emplacements ensoleillés.
Semis de mars à avril en pot ; semis en plein champ possible d'avril à mai.
10 graines par sachet.