Chou chinois. Chou de Pékin. Chou à salade. Graines.
Chou chinois. Chou de Pékin. Chou à salade. Graines.
Super salade et super légumes verts qui restent frais longtemps.
200 grammes de chou chinois contiennent 70 milligrammes de calcium et seulement 9 calories !
Le manger frais fournira également beaucoup de vitamine A, ainsi que du potassium. Il est particulièrement sain de le manger frais ou brièvement cuit.
Le chou de Pékin est sélectionné parmi les choux sauvages poussant en Chine. Il est précoce, résistant au froid et sans prétention en termes de sol. Il nécessite peu de lumière, ce qui est pratique pour semer des semis au printemps.
Le chou de Pékin a besoin de lumière, pousse mieux pendant les courtes journées d'hiver et les journées de printemps moyennement longues, pendant les mois sombres de l'hiver et de l'automne, lorsqu'il n'y a pas assez de lumière pour les autres variétés de laitue.
La meilleure température pour la culture du chou chinois est de +12-16°C, par temps ensoleillé, il pousse également bien à une température de +20°C. Le chou chinois est également un légume exigeant en humidité.
Ce chou peut être cultivé dans des endroits ombragés où d'autres cultures poussent mal, dans de bonnes conditions de lumière
La réaction du sol adaptée à la culture est un pH de 6,5.
Il est préférable de le cultiver dans des sols bien cultivés, riches en humus et humides. Les sols les plus adaptés sont limoneux ou limoneux sableux qui ont reçu des engrais organiques l'année précédente.
Les endroits protégés des vents dominants conviennent à la culture du chou de Pékin.
Afin d'obtenir la récolte la plus précoce et la plus saine possible, il ne faut pas le cultiver dans les champs où le chou a été cultivé l'année précédente, car le chou chinois est alors gravement endommagé par la mouche du chou et la pourriture des racines.
La culture au début du printemps signifie semer les graines fin mars, début avril et planter les semis début mai.
Pour la récolte d'automne, les semis sont plantés dans le champ en août et la récolte est récoltée fin septembre.
Période de croissance - 6 semaines.
Poids de la tête environ 1,2 kg.
La récolte a lieu 60 à 70 jours après la plantation.
Graines en paquet de 5 pcs.