Sorbier des oiseleurs. Graines d'arbre. Sorbus aucuparia.

Sorbier des oiseleurs. Graines d'arbre. Sorbus aucuparia.

Cet arbre est entouré de légendes dans les pays du nord.

Le sorbier était planté près des maisons, dans les cours à l'entrée, les branches étaient épinglées aux fenêtres et aux portes pour effrayer les mauvais esprits.

Les bols en bois de sorbier étaient très populaires.

Le sorbier peut pousser à la fois comme arbuste et comme arbre de 3 à 20 m de hauteur, selon les conditions de croissance et la forme.

Les fleurs sont belles et parfumées, attirant les abeilles.

Les fruits du sorbier sont très savoureux pour les oiseaux, donc le sorbier dans le jardin assure également la présence des oiseaux, à la fois pour l'observation et pour la santé globale du jardin.

Vous pouvez obtenir du jus de fruits frais, faire des confitures, les sécher et les congeler, et faire des confitures avec des plats de viande, mais les baies du sorbier ordinaire sont amères, bien que très saines.

Les baies de sorbier contiennent des flavonoïdes, du glycoside, du parasorboside, des substances pectiques, du glucose, du fructose, du saccharose, de l'acide sorbique, des vitamines. Les graines contiennent de l'amygaldine, du fer, du manganèse, du chrome, du zinc, du sélénium, de l'aluminium.

Les fleurs de sorbier contiennent des flavonoïdes, du spiroezide, de la quercitrine.

Les feuilles de sorbier contiennent de l'acide ascorbique, des flavonoïdes.

Les graines sont conservées au réfrigérateur pendant 4 semaines (stratification), puis semées en pot, dans un substrat de tourbe pour graines. Le sol doit être constamment humide, mais pas mouillé, la température de base doit être d'environ 21 degrés.

Le semis peut être effectué de mars à mi-avril.

Graines dans un paquet de 5 pièces.

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