Calendula. Calendula officinalis. Semi di piante medicinali e spezie.

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Una pianta bella, modesta e luminosa in ogni giardino.

I petali di calendula sono ricchi di carotene, oli essenziali, acidi organici, la sostanza amara calendula presente nelle foglie, saponine e tannini.

I semi contengono olio vegetale e alcaloidi. La pianta ha spiccate proprietà fitoncide. Ha un effetto antitumorale. Le calendule sono originarie dell'Asia e dell'Europa meridionale e sono tradizionalmente utilizzate nella medicina ayurvedica e unani.

I petali sono principalmente utilizzati in cucina. La polvere di petali di calendula viene utilizzata in cucina per colorare gli impasti. La polvere, o i petali freschi frullati, vengono sciolti in olio caldo e aggiunti a vari impasti, oppure i petali di calendula possono essere bolliti nel latte e poi aggiunti all'impasto. Le calendule hanno proprietà antibatteriche, che consentono di conservare i prodotti molto più a lungo.

In alcune culture, la polvere di petali di calendula viene utilizzata per colorare burro e formaggio, in particolare il burro, che acquisisce così una splendida tonalità e un aroma intenso.

Le calendule vengono utilizzate come purificatrici del territorio dopo gli incendi. Vengono seminate nei luoghi di case e fienili bruciati. Si ritiene che purifichino il luogo in cui si è verificata la disgrazia e diano energia per ripartire.

I fiori o solo i petali vengono utilizzati nelle insalate di fiori con crescione, fiordalisi, cetrioli e per decorare i piatti. I fiori di calendula congelati in cubetti di ghiaccio vengono aggiunti ai cocktail. Calendule, tisane, tinture, succo di fiori e compresse sono ampiamente utilizzate in medicina. Sono usate per curare ulcere, gastrite, colite e ferite.

Le calendule favoriscono la digestione. Le tisane sono usate come diaforetiche ed espettoranti, per raffreddori, crampi, mal di testa e vertigini. Le foglie o il succo di calendula vengono usati esternamente per foruncoli, eczemi e anche per eliminare lentiggini e verruche. La calendula ha effetti antisettici, battericidi e antidolorifici. I preparati a base di calendula abbassano la pressione sanguigna e favoriscono la secrezione biliare. È una delle piante medicinali più antiche e popolari nella medicina popolare.

Raccolta - Raccogliete i fiori appena sbocciati o solo i petali. Usateli freschi o secchi. Conservateli secchi o congelati per l'inverno. Più spesso raccogliete i fiori, più ne otterrete durante la stagione di crescita.

Semina in un luogo permanente da aprile a maggio a una distanza di 30 cm.

Si sente bene e cresce bene anche in terreni poveri; può essere utilizzata per separare l'orto dal prato, perché le calendule sono piante benefiche, le cui foglie ricoprono il terreno, impedendo alle erbacce di crescere. Un'ottima pianta da piantare tra gli ortaggi in giardino. Migliora il terreno e ha un aspetto decorativo. Le calendule crescono bene anche in vaso su terrazze e balconi. Facili da coltivare, non richiedono molta umidità.

Semi in confezione da 10 pezzi.