Szparagi Argenteuil (Asparagus officinalis) – Wczesna francuska odmiana | Heart Garden Studio

Szparagi Argenteuil (Asparagus officinalis) – klasyczna francuska odmiana znana z wczesnych zbiorów, soczystych pędów i delikatnego smaku. Wieloletnia roślina doskonale nadaje się do polskich warunków klimatycznych i co roku wiosną daje świeże, smaczne pędy.

🥬 Opis

Nazwa łacińska: Asparagus officinalis L.
Odmiana: Argenteuil
Rodzina: Asparagaceae
Pochodzenie: Francja

Szparagi Argenteuil tworzą grube, soczyste pędy o różowawej skórce i jasnozielonym miąższu. Wierzchołki są zaokrąglone z fioletowo-brązowymi łuskami. Smak jest łagodny, lekko orzechowy.

🌿 Właściwości zdrowotne

Szparagi są bogate w witaminy K, C i E, kwas foliowy, błonnik i przeciwutleniacze. Wzmacniają odporność, wspierają kości i układ trawienny.
Dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego polecane są kobietom w ciąży. Glutation chroni skórę i organizm przed starzeniem i zanieczyszczeniem.

🌱 Siew i uprawa

Wysiew od lutego do kwietnia w ciepłym miejscu (18–25 °C). Kiełkują po 3–6 tygodniach.
Sadzenie na stałe miejsce od maja do czerwca w nasłonecznionej, przepuszczalnej glebie o neutralnym pH (6,5–7,5).
W pierwszym roku nie zbierać pędów – roślina musi się ukorzenić. Zbiory rozpoczynają się w drugim roku, od kwietnia do czerwca.

💧 Pielęgnacja

Szparagi lubią słońce i lekką, żyzną glebę. Podlewać umiarkowanie, unikać przelania. Jesienią przyciąć suche łodygi i ściółkować grządki.
Dobrze pielęgnowane szparagi owocują przez 10–15 lat.

🍽️ Zastosowanie

Szparagi można spożywać świeże, gotowane, smażone lub duszone. Doskonałe do sałatek, zup i lekkich dań wiosennych.
Białe szparagi uzyskuje się przez obsypywanie pędów ziemią w trakcie wzrostu – zachowują wtedy delikatny smak.

📦 Nasiona w opakowaniu: 5 szt.

Heart Garden Studio – naturalne, estetyczne i trwałe rozwiązania dla Twojego ogrodu. 🌱