Nasiona papryki chili Jalapeño

Nasiona papryki chili Jalapeño

Średnio ostre papryczki o intensywnym smaku i wysokim plonie

Jalapeño to jedna z najpopularniejszych odmian papryki chili na świecie. Pochodzi z Meksyku, a jej nazwa wywodzi się od miasta Jalapa w stanie Veracruz. Aztekowie używali jej na długo przed przybyciem konkwistadorów. Dziś uprawiana jest na całym świecie ze względu na aromat, smak i umiarkowaną ostrość.

Charakterystyka

• Odmiana kompaktowa, średnio wczesna, bardzo plonująca

• Wysokość rośliny: 70–100 cm

• Plon: 25–35 owoców z jednej rośliny

• Owoce: długość 5–10 cm, szerokość 2,5–4 cm, gładka i błyszcząca skórka, grube ścianki

• Kolor: zielony, dojrzewając staje się intensywnie czerwony

• Smak: średnio ostry, aromatyczny

• Ostrość: 2 500–8 000 SHU (łagodna chili)

Wartości odżywcze

Bogata w witaminę C, likopen i kapsaicynę, wspierające odporność i łagodzące ból.

Zastosowanie kulinarne

Świetnie komponuje się z cytrusami, jabłkami, imbirem, kuminem, oregano i kolendrą.
Popularne dania: salsa, fajitas, chili con carne, sosy, marynaty, grillowane lub wędzone papryczki.

Uprawa

• Siew: marzec, w temp. 25 °C

• Podłoże: torfowe, pH 6,5

• Głębokość: 0,5 cm

• Kiełkowanie: bez światła, pod folią

• Pikowanie: przy 3 liściach, do donic 1 L

• Sadzenie końcowe: donice 5–10 L z biohumusem i drenażem

• Podlewanie: regularne, ciepłą wodą

• Pielęgnacja: zraszać liście, nawozić co tydzień

• Stanowisko: donice, balkon lub ogród

Opakowanie

• Ilość: 3 nasiona

• Dla początkujących i zaawansowanych ogrodników

Papryka Jalapeño – dla tych, którzy kochają łagodną ostrość i aromatyczny smak!