Laica. Niska, pachnąca, pietruszka. Petroselinum Crispum. Nasiona.
Laica. Niska, pachnąca, pietruszka. Petroselinum Crispum. Nasiona.
To bardzo piękna, niska i aromatyczna pietruszka. Będą wyglądać dekoracyjnie, zarówno na tarasie, w kwietniku, jak i w ogrodzie.
Natka pietruszki jest rośliną, która zawiera najmniej kalorii. 100 gram świeżych liści zawiera około 36 kalorii.
Natka pietruszki pomaga kontrolować poziom cholesterolu we krwi i może chronić przed chorobami wywoływanymi przez wolne rodniki, a nawet nowotworami.
Roślina jest cennym źródłem minerałów, zawiera potas, wapń, mangan, żelazo, magnez. 100 gramów pietruszki dostarcza 12% dziennego spożycia potasu.
Potas pomaga kontrolować tętno i ciśnienie krwi. Żelazo zapewnia powstawanie i funkcjonowanie czerwonych krwinek. Z kolei czerwone krwinki dostarczają tlen do tkanek organizmu.
Zawiera witaminy antyoksydacyjne – witaminę A, beta-karoten, witaminy C i E, zeaksantynę. Zeaksantyna chroni oczy przed wysokoenergetycznymi falami świetlnymi w spektrum światła słonecznego.
Pietruszka jest jedną z roślin bogatych w witaminę K, która jest ważna dla zdrowia kości, ponieważ niewystarczająca ilość witaminy K w organizmie zwiększa prawdopodobieństwo złamań kości. Poprawia również wchłanianie wapnia. Witamina K odgrywa rolę w leczeniu choroby Alzheimera, ponieważ ogranicza uszkodzenia nerwów.
Olejek eteryczny z pietruszki pobudza wydzielanie żołądkowe, wspomagając trawienie. Pietruszka zmniejsza również gromadzenie się gazów w jelitach i może zapobiegać skurczom.
Nasiona wysiewa się od kwietnia do maja w miejscu stałym.
10 nasion w opakowaniu.
www.heartgardenstudio.eu
3475
