Rzeżucha niska Rzeżucha indyjska. Mieszanka. Nasiona kwiatów jednorocznych.
Rzeżucha niska Rzeżucha indyjska. Mieszanka. Nasiona kwiatów jednorocznych.
Rzeżucha jest skromną rośliną, która tworzy dużą zieloną masę, obficie kwitnie i wytwarza nasiona.
Sieć z nasionami, siew w maju na stałe miejsce, do doniczek, rabat, jako roślina okrywowa.
Bardzo wrażliwa na przymrozki wiosenne - wysiewać wcześnie do gruntu. Jeśli spodziewane są nocne przymrozki - przykrywać.
Można wysiewać w ogrodzie od połowy maja.
Rzeżucha jest ciepłolubna - do uprawy należy wybrać miejsce słoneczne, dostatecznie wilgotne, osłonięte od dominujących wiatrów. Do uprawy nadaje się każda gleba ogrodowa, ale najlepiej będzie się czuła na glebach bogatych w fosfor, ale ubogich w azot, ponieważ azot sprzyja wzrostowi łodyg i liści, ale negatywnie wpływa na formowanie się kwiatów
Zastosowanie.
Rzeżucha niska jest wykorzystywana do sałatek, głównie świeżych i suszonych kwiatów
Przy konserwowaniu nasion zielonych i dojrzałych smak przypomina kapary.
Liście rzeżuchy są czasami dodawane do miękkich serów i serków śmietankowych, aby uzyskać ostrzejszy smak.
Najsmaczniejsze są młode, delikatne liście.
Rzeżucha jest bogata w witaminę C i substancje o działaniu antybiotycznym.
Restauracje najczęściej używają świeżych płatków, które są zdrowe, smaczne i pięknie zdobią każde danie.
Rzeżucha jest rośliną nektarową, która kwitnie od czerwca do wrześniowych przymrozków.
Rzeżucha jest uważana za roślinę leczniczą od czasów starożytnych. . Właściwości lecznicze posiadają liście, kwiaty i nasiona. Liście i kwiaty są wykorzystywane przez cały okres kwitnienia. Pod względem ilości witaminy C rzeżucha przewyższa bogatą w witaminy pokrzywę, ale pod względem ilości karotenu kwiaty mogą konkurować z rekordzistką, marchewką. Im jaśniejsze kwiaty, tym większa ilość karotenu w nich zawarta.
Rośliny zbiera się w sierpniu i wrześniu. Ostrożnie suszy i przechowuje w suchym miejscu, w zamkniętym pojemniku.
Rzeżuchę stosuje się zarówno do okładów, jak i do robienia maści i herbatek. Rzeżucha ma właściwości bakteriobójcze, oczyszczające płuca, rozszerzające naczynia krwionośne i moczopędne.
W Boliwii rzeżucha od dawna stosowana jest do leczenia ran, a w Bułgarii w medycynie ludowej stosowana była w leczeniu zapalenia oskrzeli.
Rzeżucha odstrasza mszyce, szkodniki kapusty i stonki ziemniaczane.
Gaz etylenowy uwalniany przez rzeżuchę przyspiesza dojrzewanie owoców i pomidorów, dlatego warto siać ją w szklarni,
Nasiona w opakowaniu 3 szt.
www.heartgardenstudio.eu
