Persiljefrön “Laica” – kraftig, aromatisk och högavkastande persilja för din trädgård
🌿 Persiljefrön “Laica” – kraftig, aromatisk och högavkastande persilja för din trädgård
Persilja “Laica” (Petroselinum crispum var. neapolitanum) är en av de främsta sorterna av slätbladig persilja. Den kännetecknas av sin intensiva, tydliga smak, djupt mörkgröna blad och utmärkt förmåga till återväxt efter skörd. Dessa frön passar i alla typer av trädgårdar — ekologiska köksträdgårdar, stadsodlingar, balkonglådor och odling enligt permakulturens principer.
“Laica” trivs på köksfönsterbrädan, i rabatter, på terrassen och i krukor, där den skapar en dekorativ grön accent hela säsongen.
Sorten lämpar sig väl för både nybörjare och erfarna odlare — den är robust, kraftigt växande och ger riklig bladskörd från vår till sen höst.
🌸 Egenskaper och ursprung
“Laica” tillhör gruppen av slätbladig persilja (flat-leaf, italiensk typ), uppskattad för sina kulinariska kvaliteter och sin dekorativa karaktär.
Egenskaper:
-
Höjd: 25–40 cm
-
Form: kompakt, tät bladstruktur
-
Blad: breda, släta och mörkgröna
-
Smak: tydlig och frisk
-
Återväxt: mycket god
-
Särskilt lämplig: för permakultur- och ekologiska trädgårdar samt krukodling
🌱 Sådd och odling
Det är enkelt att så persiljefröna “Laica”, och grobarheten är god när de grundläggande riktlinjerna följs.
Såtid
-
Friland: april–maj
-
Växthus eller krukor: från mars
Groning
-
Temperatur för groning: +12…20 °C
-
Groningstid: 14–28 dagar
Såanvisningar
-
Sådjup: 0,5–1 cm
-
Radavstånd: 20–30 cm
-
Gallring: 4–6 cm mellan plantorna
Viktigt
Jorden ska hållas lätt fuktig från sådd tills plantorna är redo att gallras.
Odlingsråd
-
Välj en solig plats eller lätt skugga.
-
Vattna regelbundet utan att övervattna.
-
Använd organiska näringsämnen.
-
Persilja trivs bra när den täcks med mulch.
-
Skörda yttre blad för att främja fortsatt tillväxt i mitten.
🌤️ Skötsel i trädgården
Denna sort passar alla typer av trädgårdar — krukträdgårdar, familjeträdgårdar, ekologiska odlingar och rabatter enligt permakulturens grundprinciper.
Persilja “Laica”:
-
växer bra i organisk, lätt fuktig jord,
-
trivs i sol eller lätt skugga,
-
utvecklas särskilt bra i mulchtäckta bäddar,
-
bidrar till ett balanserat och hälsosamt trädgårdsekosystem.
🌿 Samplantering i trädgården
Gynnsamma effekter för trädgården och miljön:
-
stöter bort skadedjur,
-
lockar nyttodjur (nyckelpigor, guldögonsländor),
-
förbättrar jordstrukturen,
-
ökar den biologiska mångfalden i permakulturträdgårdar.
Goda grannar:
-
tomater
-
morötter
-
bönor och ärtor
-
lök och vitlök
-
kålväxter
-
sallad och spenat
🍽️ Kulinarisk användning
Persilja “Laica” är aromatisk, frisk och intensivt grönt färgad.
Utmärkt till:
-
sallader och färska såser,
-
soppor och grytor,
-
pasta, risotto och rostat bröd,
-
grönsaksrätter och omeletter,
-
pesto, tabbouleh och andra gröna såser.
Färska blad — särskilt mixade — ger rätterna en kraftigt klargrön färg och en fräsch smak.
💚 Näringsvärde och hälsofördelar
Persilja “Laica” är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter och är därför ett värdefullt tillskott till den dagliga kosten.
100 g färska blad innehåller:
-
Vitamin A – ~421 % av dagsbehovet
-
Vitamin C – ~133 %
-
Vitamin K – ~1640 %
-
Järn – 6,2 mg
-
Protein – 3,0 g
-
Fiber – 3,3 g
Tack vare lutein, flavonoider, apigenin och klorofyll hjälper persilja till att:
-
stärka immunförsvaret,
-
minska inflammatoriska processer i kroppen,
-
stödja en hälsosam blodcirkulation,
-
främja leverhälsa,
-
balansera järnnivåer,
-
förbättra matsmältningen,
-
gynna hudens och synens hälsa.
Regelbunden konsumtion av persilja är ett naturligt stöd för hälsan — den hjälper till att motverka trötthet, järnbrist, inflammationer, matsmältningsproblem och stärker immunförsvaret.
📦 Förpackning: 10 frön
Författare: Heart Garden Studio
