Gul vildjordgubbe ‘Yellow Cream’ (Fragaria vesca)

🌿 Gul vildjordgubbe ‘Yellow Cream’ (Fragaria vesca)

Fragaria vesca ‘Yellow Cream’ är en elegant, flerårig vildjordgubbssort med krämgula, söta och aromatiska bär, som imponerar med sin starka doft och sitt dekorativa utseende.
Ett perfekt val för dig som älskar ovanliga, vackra och ätbara växter – lätt att odla i trädgården, på balkongen eller i krukor.

🌸 Växtbeskrivning

Latinskt namn: Fragaria vesca
Sort: Yellow Cream
Livsform: flerårig
Höjd: 15–25 cm
Blomningstid: maj–september
Blommor: små, vita, blommar rikligt hela sommaren
Frukter: krämgula, söta, med en stark doft av vildjordgubbar
Smak: mild, söt, med lätt syrlighet och fyllig arom
Egenskaper: små men mycket aromatiska bär; den ljusa färgen gör dem mindre attraktiva för fåglar.

🌱 Odling

‘Yellow Cream’ är lätt att odla, även för nybörjare.
Trivs bra i rabatter, krukor, balkonglådor och stenpartier.

Sådd:

• Februari till april, inomhus eller i växthus.

• Sprid fröna på fuktig jord, täck dem inte med jord.

• Temperatur: +18…+22 °C.

• Groningstid: 2–4 veckor.

Omskolning:

• När plantorna har 3–4 äkta blad, plantera om i små krukor.

• Plantera ut när nattemperaturen är över +10 °C.

Jord: medeltung, näringsrik och väldränerad.
Ljus: full sol eller halvskugga.
Notera: tål skugga och passar utmärkt i stenpartier.
Vattning: regelbundet, men undvik för mycket fukt i jorden.

🍓 Skördeperiod

Från juni till hösten, beroende på såtidpunkt och växtförhållanden.
Frukterna mognar gradvis, vilket ger skörd under flera veckor.

💧 Näringsvärde och hälsofördelar

Vildjordgubbar är rika på:

• järn, koppar, mangan, molybden, zink, jod, kalium och andra mineraler,

• samt kolhydrater, organiska syror och vitaminerna C, B och P.

De stärker immunförsvaret, främjar ämnesomsättningen och matsmältningen
och innehåller antioxidanter som skyddar cellerna mot fria radikaler.

🧺 Användning

• Färska: söta, doftande och dekorativa bär.

• Frysning: bevarar smaken väl – perfekta till desserter och smoothies.

• Sylt & sirap: får en ljus gyllene färg och rik arom.

• Dekoration: vackra till tårtor, sallader och desserter.

🌾 Praktiska tips för odlare

• Så ytligt – fröna behöver ljus för att gro.

• Håll jorden jämnt fuktig, men undvik överdriven fukt.

• Ta bort några blomstänglar första året så att plantan stärks.

• Täck utomhusplantor med täckmaterial eller granris på vintern.

• Krukväxter bör övervintras svalt men frostfritt.

🌱 Frön per förpackning

5 st.

🪶 Författare: Heart Garden Studio

En naturlig trädgård och sällsynta växtsorter, odlade med hjärta.
Läs mer om växter, frön och odling:
www.heartgardenstudio.eu