🌿 Salviefrø – en aromatisk og smuk krydderurt til din have

🌿 Salviefrø – en aromatisk og smuk krydderurt til din have

Lægesalvie (Salvia officinalis L.) er en af de mest værdifulde og alsidige krydderurter, du kan dyrke i haven fra frø. Den giver maden en varm og let krydret aroma og tilføjer et elegant sølvgrønt præg til haven. Salvie forbedrer havens mikroklima, holder skadedyr væk og tiltrækker bestøvere — en fantastisk tilføjelse til enhver have.

Salvie danner en flot, tæt løvbusk, som passer perfekt i urtebede, prydhaver og krukker på altaner og terrasser.

🌸 Beskrivelse og oprindelse

Lægesalvie er en flerårig middelhavsplante, der har været brugt i århundreder både som krydderi og i traditionel naturmedicin. Bladene er bløde, grågrønne og meget aromatiske, og blomsterne er violette eller blålige.

Højde: 40–70 cm
Blad: grågrønne, aromatiske
Blomster: violette eller blålige
Smag: varm, let bitter
Egenskaber: antibakterielle, antiinflammatoriske, fordøjelsesfremmende

🌱 Såning og dyrkning – salviefrø til din have

Såning af salvie er nemt og egnet til både begyndere og erfarne havefolk. Den trives i bede, urtehaver og krukker.

Såtid: marts–april indendørs, maj udendørs
Spiretemperatur: +18…22 °C
Spiring: 10–21 dage
Såning: overfladisk, tryk frøene let mod jorden
Planteafstand: 30–40 cm

Regelmæssig knibning af topskud fremmer forgrening. Det første år fokuserer planten på rodudvikling, derefter danner den en tæt og dekorativ bladbusk.

🌤️ Pleje

Solrig placering.
Vand moderat, undgå stående vand.
Let og veldrænet jord.
Gød sparsomt for at bevare den stærke aroma.

🍃 Plantepartnere i haven

Gode naboer: tomater, kål, gulerødder, roser, lavendel, timian og morgenfruer.
Bør ikke plantes ved siden af: agurker og løg.

🍽️ Kulinarisk og traditionel brug

Salvie giver en dyb og varm smag til kødretter, grøntsagsgryder, saucer, supper og middelhavsretter.
Friske eller tørrede blade løfter retternes smag, og salviete støtter fordøjelsen og virker beroligende.

🌾 Indhold: 5 frø
Forfatter: Heart Garden Studio