Tidlige gulerodsfrø Amsterdam 2 – sød og velsmagende sort

🥕 Tidlige gulerodsfrø Amsterdam 2 – sød og velsmagende sort

Amsterdam 2 er en populær tidlig gulerodssort med slanke, søde og ensartede rødder. Den er velegnet til frisk brug, tidlige høster og permakulturhaver. Disse gulerødder er nøjsomme, vokser hurtigt, giver en tidlig og stabil høst og trives godt sammen med andre afgrøder. Sorten dyrkes med succes i både Nordeuropa og Sydeuropa.

📜 Sortens oprindelse
Gulerødder af Amsterdam-typen er blevet dyrket i Europa i mere end 100 år. De er kendt for deres glatte, slanke rødder og markante sødme.
Amsterdam 2 er en tidligere og forbedret version af denne type, som bevarer de vigtigste fordele: hurtig vækst, smukke rødder og fremragende smag. Sorten blev udbredt i det 20. århundrede og er stadig meget populær blandt havefolk.

🌿 Sortsegenskaber
• Modningstid: 75–90 dage
• Slanke, cylindriske rødder på 14–18 cm
• Klarorange, sød og sprød indmad
• Lille bladmasse — let at dyrke i små bede
• Egnet til frisk brug og tidlig høst
• Meget velegnet til permakulturhaver
• Kan dyrkes på friland, under fiberdug, i drivhus eller i potter

🌱

🌾 Sådan sår du Amsterdam 2 gulerødder

Nordeuropa:
• midt april – start maj
• anden såning i juni

Sydeuropa:
• november–marts
• det anbefales ikke at så i sommervarmen, da det er svært at opretholde jævn jordfugtighed

• Frøene sås 1–1,5 cm dybt; jævn spiring er vigtig
• Rækkeafstand: ca. 20–25 cm
• Udtynd når planterne er 3–4 cm høje, og efterlad 2–4 cm mellem dem
• Vand forsigtigt efter såning, så frøene ikke skylles for dybt ned
• De små frø spirer på 10–20 dage

🌿 Pleje
• Sørg for jævn fugtighed i jorden i den tidlige vækstfase
• Lug jævnligt — gulerødder vokser langsomt i starten og kan blive overskygget af ukrudt
• Undgå overvanding, da frøene let rådner; ved en meget våd forårssæson er det bedre at udsætte såningen
• Dyrk ikke i jord, hvor der for nylig er tilført frisk gødning; undlad at gøde med frisk husdyrgødning eller urteudtræk
• Gulerødder kan høstes ved fuld modenhed, men små unge gulerødder kan nydes meget tidligere

🌞 Dyrkning i forskellige regioner

🏡 Nordeuropa
• Trives i let, løs jord
• Kølige nætter giver en sødere smag
• Jævn fugtighed giver pæne og kvalitetsrige rødder

☀️ Sydeuropa
• Bedst at dyrke i den kølige sæson
• Ved varme kræves mulch og regelmæssig vanding
• I varme klimaer er friland eller potter bedre end drivhus

🍃 Hvad påvirker smag og kvalitet?

Sol
• Direkte sollys giver sødere og mere aromatiske gulerødder
• I skygge — mindre og mildere

Fugt
• Ensartet vanding er vigtig under spiringen
• Uregelmæssig vanding kan senere give sprækker i rødderne

Temperatur
• Ideelt interval: +16…+24 °C
• Over +30 °C kan gulerødder blive trævlede

Jord
• Let sandmuldet jord giver lige og smukke rødder
• Frisk gødning giver forgrenede rødder og for stor bladmasse
• Gulerødder trives godt i jord forbedret med kompost

🟢 Gode naboplanter til gulerødder
• Løg, porrer, hvidløg
• Tomater
• Radiser
• Salat, spinat
• Koriander, salvie
• Jordbær

🔴 Dårlige naboplanter til gulerødder
• Persille
• Selleri
• Fennikel
• Kartofler
• Kålplanter

Disse enkle principper for samdyrkning gør havearbejdet lettere, sparer tid, øger udbyttet og forbedrer planternes sundhed, samtidig med at behovet for skadedyrsbekæmpelse reduceres.

❗ Almindelige fejl
• Frøene sået for dybt
• For tæt såning uden udtynding
• Komprimeret jord
• For lidt fugt under spiringen
• Ignorering af gulerodsfluen
• For sen høst
• Manglende sædskifte

🎁 Pakkens indhold: 10 frø
Forfatter: Heart Garden Studio

gulerodsfrø, Amsterdam 2, tidlige gulerødder, gulerodssåning, havefrø, gulerodsdyrkning, permakultur, tidlige grøntsager, gulerodssorter