Sementes de salsa “Laica” – salsa forte, aromática e altamente produtiva para o seu jardim
🌿 Sementes de salsa “Laica” – salsa forte, aromática e altamente produtiva para o seu jardim
A salsa “Laica” (Petroselinum crispum var. neapolitanum) é uma das variedades de salsa de folha lisa mais conceituadas. Caracteriza-se pelo seu sabor intenso e definido, folhas verde-escuras e excelente capacidade de rebrote. Estas sementes são adequadas para qualquer tipo de jardim — ecológico, urbano, de varanda ou inspirado nos princípios da permacultura.
A “Laica” desenvolve-se muito bem no parapeito da cozinha, em canteiros floridos, na varanda ou em vasos, onde cria um belo destaque verde decorativo ao longo de toda a estação.
É uma variedade adequada tanto para principiantes como para horticultores experientes — é resistente, vigorosa e produz uma colheita abundante de folhas desde a primavera até ao final do outono.
🌸 Características e origem
A “Laica” pertence ao grupo de salsa de folha lisa (flat-leaf, tipo italiano), valorizado tanto na culinária quanto no paisagismo.
Características:
-
Altura: 25–40 cm
-
Forma: touceira compacta e densa
-
Folhas: largas, lisas, verde-escuras
-
Sabor: fresco e intenso
-
Rebrote: excelente
-
Particularidades: ideal para jardins ecológicos, de permacultura e cultivo em vasos
🌱 Semeadura e cultivo
A semeadura das sementes de salsa “Laica” é simples, e a germinação é confiável quando se seguem os princípios básicos.
Época de semeadura
-
Ar livre: abril–maio
-
Estufas ou vasos: a partir de março
Germinação
-
Temperatura ideal: +12…20 °C
-
Tempo de germinação: 14–28 dias
Como semear
-
Profundidade: 0,5–1 cm
-
Espaçamento entre linhas: 20–30 cm
-
Desbaste: 4–6 cm entre plantas
Importante
O solo deve ser mantido levemente húmido desde o momento da semeadura até que as plantas jovens estejam prontas para o desbaste.
Dicas de cultivo
-
Escolha um local ensolarado ou com sombra ligeira.
-
Regue regularmente, evitando encharcamento.
-
Utilize nutrientes orgânicos.
-
A salsa desenvolve-se bem quando está coberta com mulch.
-
Colha sempre as folhas externas para permitir o rebrote do centro.
🌤️ Cuidados no jardim
Esta variedade adapta-se a qualquer tipo de jardim — urbano, familiar, ecológico ou baseado nos princípios fundamentais da permacultura.
A salsa “Laica”:
-
cresce bem em solos orgânicos e levemente húmidos,
-
aprecia sol ou sombra ligeira,
-
desenvolve-se muito bem sob cobertura de mulch,
-
contribui para um ecossistema equilibrado e saudável.
🌿 Associação com outras plantas
Benefícios para o jardim e o ambiente:
-
afasta pragas,
-
atrai insetos benéficos (joaninhas, crisopídeos),
-
melhora a estrutura do solo,
-
promove a biodiversidade em jardins de permacultura.
Boas companheiras:
-
tomates
-
cenouras
-
feijões e ervilhas
-
cebolas e alhos
-
couves
-
alfaces e espinafres
🍽️ Utilização culinária
A salsa “Laica” é fresca, aromática e possui uma cor verde intensa.
Ideal para:
-
saladas e molhos frescos,
-
sopas e guisados,
-
massa, risoto e pão tostado,
-
pratos de legumes e omeletes,
-
pesto, tabule e outros molhos verdes.
As folhas frescas — especialmente trituradas — conferem aos pratos uma cor verde viva e um sabor fresco e vibrante.
💚 Valor nutricional e benefícios para a saúde
A salsa “Laica” é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo muito valiosa na alimentação diária.
100 g de folhas frescas contêm:
-
Vitamina A – ~421% da dose diária
-
Vitamina C – ~133%
-
Vitamina K – ~1640%
-
Ferro – 6,2 mg
-
Proteínas – 3,0 g
-
Fibra – 3,3 g
Graças à luteína, flavonoides, apigenina e clorofila, a salsa ajuda a:
-
fortalecer o sistema imunitário,
-
reduzir processos inflamatórios no organismo,
-
apoiar uma circulação sanguínea saudável,
-
cuidar da saúde do fígado,
-
equilibrar os níveis de ferro,
-
melhorar a digestão,
-
contribuir para a saúde da pele e da visão.
O consumo regular de salsa apoia naturalmente a saúde — ajuda a reduzir fadiga, deficiência de ferro, inflamações, problemas digestivos e fortalece o sistema imunitário.
📦 Embalagem: 10 sementes
Autor: Heart Garden Studio
