Semi di salvia – un'erba aromatica e bella per il tuo giardino

🌿 Semi di salvia – un'erba aromatica e bella per il tuo giardino

La salvia officinale (Salvia officinalis L.) è una delle erbe più preziose e versatili che si possano coltivare in giardino partendo dai semi. Dona ai piatti un aroma caldo e leggermente piccante e aggiunge al giardino un elegante tocco verde-argento. La salvia migliora il microclima dell’orto, allontana i parassiti indesiderati e attira gli impollinatori, diventando così un’ottima alleata in qualsiasi spazio verde.

La pianta forma un cespuglio fogliare folto e decorativo, perfetto per aiuole aromatiche, bordure ornamentali e vasi su terrazzi e balconi.

🌸 Descrizione e origine

La salvia è una pianta perenne originaria del Mediterraneo, usata da secoli sia in cucina che nella medicina tradizionale. Le foglie sono morbide, verde-grigiastre e molto profumate; i fiori sono generalmente viola o azzurrini.

Altezza: 40–70 cm
Foglie: verde-grigiastre, aromatiche
Fiori: viola o azzurrini
Sapore: caldo, leggermente amaro
Proprietà: antibatteriche, antinfiammatorie, digestive

🌱 Semina e coltivazione – semi di salvia per il tuo giardino

La semina della salvia è semplice e adatta sia ai principianti che ai giardinieri esperti. Cresce bene nelle aiuole, negli orti aromatici e nei vasi.

Periodo di semina: marzo–aprile in casa, maggio all’esterno
Temperatura di germinazione: +18…22 °C
Germinazione: 10–21 giorni
Semina: superficiale, premere leggermente i semi sulla terra
Distanza tra le piante: 30–40 cm

La cimatura regolare favorisce la ramificazione. Nel primo anno la pianta sviluppa principalmente le radici, mentre negli anni successivi forma un cespuglio denso e molto decorativo.

🌤️ Cura

Posizione soleggiata e calda.
Annaffiare con moderazione, evitando ristagni d’acqua.
Terreno leggero e ben drenato.
Concimare poco, per mantenere un aroma intenso.

🍃 Buoni abbinamenti in giardino

Si abbina bene a: pomodori, cavoli, carote, rose, lavanda, timo e calendule.
Non consigliato vicino a: cetrioli e cipolle.

🍽️ Uso culinario e tradizionale

La salvia dona un sapore caldo e intenso a piatti di carne, stufati, salse, zuppe e ricette mediterranee.
Le foglie fresche o secche arricchiscono i piatti, mentre l’infuso di salvia aiuta la digestione e rilassa il corpo.

🌾 Contenuto: 5 semi
Autore: Heart Garden Studio