Fragolina selvatica gialla ‘Yellow Cream’ (Fragaria vesca)

🌿 Fragolina selvatica gialla ‘Yellow Cream’ (Fragaria vesca)

Fragaria vesca ‘Yellow Cream’ è una raffinata varietà perenne di fragolina selvatica con frutti dolci, di colore giallo crema e dal profumo intenso, apprezzata per il suo aroma e l’aspetto decorativo.
Una scelta perfetta per chi ama le piante rare, belle e commestibili – facile da coltivare in giardino, in balcone o in vaso.

🌸 Descrizione della pianta

Nome latino: Fragaria vesca
Varietà: Yellow Cream
Tipo di pianta: perenne
Altezza: 15–25 cm
Periodo di fioritura: maggio–settembre
Fiori: piccoli, bianchi, fioriscono abbondantemente per tutta l’estate
Frutti: giallo-crema, dolci, con un intenso profumo di fragoline di bosco
Sapore: delicato, dolce, con una leggera acidità e un aroma pieno
Caratteristiche: frutti piccoli ma molto profumati; il colore chiaro li rende meno attraenti per gli uccelli.

🌱 Coltivazione

‘Yellow Cream’ è facile da coltivare e adatta anche ai principianti.
Cresce bene in aiuole, vasi, balconi e giardini rocciosi.

Semina:

• Da febbraio ad aprile, in serra o al chiuso.

• Spargi i semi sulla superficie del terreno umido senza coprirli.

• Temperatura: +18…+22 °C.

• Germinazione: 2–4 settimane.

Trapianto:

• Quando le piantine hanno 3–4 foglie vere, trapiantale in piccoli vasi.

• Metti a dimora all’aperto quando le temperature notturne superano i +10 °C.

Terreno: medio, fertile e ben drenato.
Luce: pieno sole o mezz’ombra.
Nota: tollera l’ombra, ideale per giardini rocciosi.
Annaffiatura: regolare, evitando l’eccessiva umidità del terreno.

🍓 Periodo di raccolta

Da giugno all’autunno, a seconda del periodo di semina e delle condizioni di crescita.
I frutti maturano gradualmente, consentendo una raccolta prolungata per diverse settimane.

💧 Valore nutrizionale e benefici per la salute

Le fragoline di bosco sono ricche di:

• ferro, rame, manganese, molibdeno, zinco, iodio, potassio e altri minerali,

• oltre a carboidrati, acidi organici e vitamine C, B e P.

Rafforzano il sistema immunitario, favoriscono il metabolismo e la digestione
e contengono antiossidanti che proteggono le cellule dai radicali liberi.

🧺 Utilizzi

• Consumo fresco: frutti dolci, profumati e decorativi.

• Congelamento: mantiene bene il sapore – ideale per dolci e frullati.

• Marmellate e sciroppi: acquisiscono un colore dorato chiaro e un aroma intenso.

• Decorazione: perfette per torte, insalate e dessert.

🌾 Consigli pratici per i coltivatori

• Semina superficialmente – i semi hanno bisogno di luce per germinare.

• Mantieni il terreno uniformemente umido, evitando ristagni d’acqua.

• Nel primo anno, rimuovi alcuni fiori per rafforzare la pianta.

• In inverno, copri le piante in giardino con pacciame o rami di abete.

• Le piante in vaso vanno svernate in un luogo fresco e al riparo dal gelo.

🌱 Semi per confezione

5 pz

🪶 Autore: Heart Garden Studio

Giardino naturale e varietà rare di piante coltivate con il cuore.
Scopri di più su piante, semi e coltivazione:
www.heartgardenstudio.eu