Cotogno giapponese. Chanomeles Japonica. Semi.

Cotogno giapponese. Chanomeles Japonica. Semi.

Fiori rosa pallido, arancioni, di circa 3 cm di diametro, concentrati in mazzi da 2-6.

I frutti sono nutrienti, aspri, commestibili.

Vengono utilizzati per preparare marmellate, composte e altri prodotti culinari.

Il cespuglio è moderatamente esigente per quanto riguarda il terreno. Negli inverni freddi può gelare e nevicare.

Coltivato singolarmente, in gruppi, si formano siepi.

Senza pretese per le condizioni di crescita.

Il cotogno giapponese inizia a fiorire e dare frutti all'età di 4-5 anni.

Fiorisce a maggio-giugno, i frutti maturano a settembre-inizio ottobre. Affinché la pianta venga impollinata, è necessario piantare diversi cespugli.

Per scopi medicinali, si utilizzano frutti, foglie e semi di cotogno. I frutti vengono raccolti in autunno, senza attendere il gelo.

Conservare avvolti in carta, in un luogo buio e fresco, a una temperatura di 6-10 °C. Anche i frutti acerbi, in tali condizioni di conservazione, maturano e acquisiscono il loro aroma caratteristico e possono essere utilizzati anche fino a febbraio. Inoltre, i semi non perdono la loro germinazione. Puoi anche avvolgere i frutti in sacchetti di polietilene e conservarli in frigorifero, ma poi non conservare per più di tre mesi.

I frutti sono ricchi di vitamine e contengono sostanze biologicamente attive, tra cui molta vitamina C (98-150 mg%), acido malico, acido tartronico, acido citrico e altri acidi organici. La composizione di frutti, foglie e fiori comprende minerali (ferro, rame, zinco, fosforo, pectine, calcio, silicio e boro), vitamine (A, E, K, B1, B2, B6, E, PP), acidi grassi, zucchero (circa il 6%) - fruttosio, antiossidanti, proteine vegetali, tannini. L'aroma specifico del frutto è dato dagli esteri etilici contenuti nella buccia del frutto e il loro sapore aspro e astringente è dato da acidi organici e tannini. 100 grammi di cotogno giapponese contengono 8,9 grammi di carboidrati (fruttosio, saccarosio e glucosio).

Il cotogno giapponese è un antidepressivo naturale. Il frutto contiene molte sostanze che promuovono la produzione di serotonina, l'ormone della felicità.

Un decotto di fiori di cotogno giapponese viene utilizzato per curare raffreddori e tosse. I semi della pianta contengono molte sostanze che possono curare efficacemente le ustioni. Decotti e infusi di semi aiutano contro colite, stitichezza, flatulenza, tosse, raffreddore.

Semina:

Metti i semi in ammollo in acqua calda per 24 ore. Conserva al freddo per 60-90 giorni. Dopo la stratificazione, semina i semi in un terreno umido ma non bagnato.

Copri il vaso con una pellicola trasparente: manterrà l'umidità e il calore. Assicurati di rimuoverla quando i semi iniziano a germinare.

I semi germinano a temperatura ambiente, in un luogo ben ventilato, al riparo da correnti d'aria e luce solare diretta. Puoi anche seminare i semi nel terreno preparato in autunno. In questo caso, la stratificazione non è richiesta. Pacciamare, proteggere dai roditori. I semi germinano in primavera o all'inizio dell'estate.

5 semi per confezione.

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