Діана – ранній та витривалий сорт томатів для відкритого ґрунту, насіння томатів

🍅 Діана – ранній та витривалий сорт томатів для відкритого ґрунту, насіння томатів

Томат Діана — це ранній, компактний і витривалий сорт, який чудово підходить для вирощування в саду за різних кліматичних умов. Він стабільно плодоносить навіть у прохолодні та дощові літа, формує щільні, рівномірні плоди, придатні як для свіжого споживання, так і для консервування. Садівники цінують цей сорт за простий догляд, стабільну врожайність і гармонійний смак.

🌿 Характеристика сорту Діана

Діана — детермінантний, низькорослий сорт томатів, який зазвичай досягає висоти 50–80 сантиметрів. Це ранній сорт, плоди достигають приблизно через 65–70 днів після висаджування розсади. У сприятливий сезон одна рослина може дати від двох до чотирьох кілограмів томатів, а в особливо хороших умовах — навіть більше. Плоди круглі, яскраво-червоні, середнього розміру, масою близько 70–100 грамів. Діана — дуже надійний сорт для відкритого ґрунту, підходить також для вирощування в горщиках, на балконах і терасах.

🍅 Смак томатів Діана

Діана має класичний смак садового томата — м’яко солодкий, збалансований і освіжаючий. Виражена кислотність відсутня, м’якоть щільна, соковита та добре підходить для нарізання. Завдяки цим властивостям сорт універсальний: ідеальний для салатів, бутербродів та консервування.

🌿 Сівба та вирощування розсади

У Північній Європі насіння Діани зазвичай висівають з середини березня до початку квітня, а в Південній Європі — з лютого до березня. Насіння висівають на глибину від пів до одного сантиметра в теплий (20–24 °C) та рівномірно вологий ґрунт. Якщо розсада стоїть на підвіконні, особливо важливо утеплити підвіконня, щоб холодне повітря не охолоджувало землю і не підвищувало ризик хвороб.

Розсаду пікірують після появи перших справжніх листків і пересаджують глибше — до сім’ядоль. Полив має бути рівномірним, але помірним. Перед висаджуванням у відкритий ґрунт розсаду загартовують протягом щонайменше тижня, поступово привчаючи її до зовнішніх умов. Сорт не потребує інтенсивного видалення пасинків, оскільки рослина росте компактно, проте видалення нижніх пагонів може покращити циркуляцію повітря.

🌞 Вирощування в саду та теплиці

У Північній Європі Діана найкраще росте у відкритому ґрунті або під легким плівковим укриттям, де забезпечує ранній і стабільний урожай. Сорт мало схильний до загнивання та добре витримує часті дощі та прохолодне літо.

У Південній Європі Діана чудово почувається у відкритому саду, де рясне сонце надає плодам більш насичений смак. У спекотні періоди рекомендується мульчування та легке притінення, щоб уникнути перегрівання коріння. У теплицях літня спека може спричиняти обсипання квітів.

🍽 Формування смаку та якості

На смак Діани найбільше впливають сонце, вологість і температура. Чим більше сонця отримує рослина, тим більш вираженими стають солодкість та аромат. Рівномірний полив допомагає зберегти щільну м’якоть та запобігає розтріскуванню плодів. Сорт найкраще росте при температурі 20–28 °C. Підживлення калієм і кальцієм покращує солодкість, колір та структуру плодів. Надлишок азоту небажаний, оскільки стимулює нарощування листків замість формування плодів.

🍴 Кулінарне використання

Діана — чудовий сорт для консервування, оскільки її плоди щільні, рівномірні та добре зберігають форму. Під час сушіння смак стає більш концентрованим, а м’якоть зберігає структуру. Сорт також добре підходить для заморожування, особливо для томатного пюре, соусів та супів. У свіжому вигляді плоди ідеальні для салатів і бутербродів, а також для запікання та тушкування.

🧺 Зберігання

Після збирання томати Діана зберігаються п’ять–сім днів при кімнатній температурі. У прохолодному приміщенні — десять–чотирнадцять днів, а в холодильнику — до двох–трьох тижнів. Холод може трохи пом’якшити смак, але завдяки щільній м’якоті сорт добре підходить для тривалого зберігання.

В упаковці 3 насінини.
✍️ Автор: Heart Garden Studio

насіння томатів, томат діана, сорт діана, ранні томати, томати для відкритого ґрунту, посів томатів, вирощування томатів, насіння для саду, сорти томатів, огород