Ringelblumen. Calendula officinalis. Samen von Heil- und Gewürzpflanzen.

€0.51

Ausverkauft

Eine schöne, anspruchslose und leuchtende Pflanze für jeden Garten.

Ringelblumenblüten sind reich an Carotin, ätherischen Ölen, organischen Säuren, dem in den Blättern enthaltenen Bitterstoff Calendulin, Saponinen und Tanninen.

Die Samen enthalten Pflanzenöl und Alkaloide. Die Pflanze hat ausgeprägte phytonzide Eigenschaften und wirkt antitumoral. Ringelblumen sind in Asien und Südeuropa heimisch und werden traditionell in der ayurvedischen und Unani-Medizin verwendet.

Die Blütenblätter werden hauptsächlich in Lebensmitteln verwendet. Ringelblumenblütenpulver wird in der Küche zum Färben von Teig verwendet. Das Pulver oder frisch pürierte Blütenblätter werden in heißem Öl aufgelöst und verschiedenen Teigwaren hinzugefügt. Alternativ können Ringelblumenblüten in Milch gekocht und diese anschließend dem Teig hinzugefügt werden. Ringelblumen haben antibakterielle Eigenschaften, wodurch Produkte deutlich länger haltbar sind.

In manchen Kulturen wird Ringelblumenblütenpulver zum Färben von Butter und Käse verwendet, insbesondere von Butter, die dadurch einen schönen Farbton und ein schönes Aroma erhält.

Ringelblumen werden nach Bränden zur Reinigung von Gebieten eingesetzt. Sie werden an abgebrannten Häusern und Scheunen ausgesät. Man glaubt, dass Ringelblumen den Ort des Unglücks reinigen und Energie für einen Neustart geben.

Blüten oder nur Blütenblätter werden in Blumensalaten mit Brunnenkresse, Kornblumen, Gurken und zum Dekorieren von Gerichten verwendet. In Eiswürfeln gefrorene Ringelblumenblüten werden Cocktails hinzugefügt. Ringelblumen, Ringelblumentee, Tinktur, Blütensaft und Tabletten finden breite Anwendung in der Medizin. Sie werden zur Behandlung von Geschwüren, Gastritis, Colitis und Wunden eingesetzt.

Ringelblumen fördern die Verdauung. Tees werden als schweißtreibendes und schleimlösendes Mittel, bei Erkältungen, Krämpfen, Kopfschmerzen und Schwindel eingesetzt. Ringelblumenblätter oder -saft werden äußerlich bei Furunkeln, Ekzemen sowie zur Entfernung von Sommersprossen und Warzen angewendet. Ringelblumen wirken antiseptisch, bakterizid und schmerzlindernd. Ringelblumenpräparate senken den Blutdruck und fördern die Gallensekretion. Sie zählen zu den ältesten und beliebtesten Heilpflanzen der Volksmedizin.

Ernte: Sammeln Sie blühende Blüten oder nur die Blütenblätter. Frisch oder getrocknet verwenden. Getrocknet oder gefroren überwintern. Je häufiger Sie Blüten sammeln, desto mehr können Sie während der Wachstumsperiode ernten.

Säen Sie die Ringelblumen von April bis Mai im Abstand von 30 cm an einen festen Platz.

Sie gedeihen gut auf kargen Böden und können zur Abgrenzung von Garten und Rasen verwendet werden, da Ringelblumen gut geeignet sind, da ihre Blätter den Boden bedecken und so Unkraut verhindern. Sie eignen sich hervorragend als Zwischenpflanzung zwischen Gemüse im Garten. Sie verbessern den Boden und wirken dekorativ. Ringelblumen fühlen sich auch in Töpfen auf Terrasse und Balkon wohl. Einfach zu züchten, anspruchslos in Bezug auf Feuchtigkeit.

Samen in einer Packung mit 10 Stück.