Spaghettikürbis. Spaghettikürbis. Samen.
Spaghettikürbis. Spaghettikürbis. Samen.
Diese Kürbisse werden im Volksmund Spaghettikürbis genannt, da sich das Fruchtfleisch leicht in spaghettiähnliche Streifen zerteilen lässt und ein sehr faseriges Inneres hat, aus dem Sie eine köstliche Mahlzeit zubereiten können, die wirklich an lange Nudeln erinnert. Um richtig zuzubereiten, heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Schneiden Sie den Kürbis der Länge nach in zwei Hälften, entfernen Sie die Kerne, salzen Sie ihn leicht und backen Sie ihn etwa 1 Stunde lang im Ofen, bis der Kürbis weich ist und sich mit einer Gabel leicht in Fasern zerteilen lässt.
Der Geschmack ist süß mit einer leicht nussigen Note.
Die Pflanze liebt Wärme, daher lohnt es sich, sie aus Setzlingen zu ziehen.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen eingeweicht werden.
Die Setzlinge werden von April bis Mai in Töpfe gepflanzt.
Die Setzlinge werden Anfang Juni in einem Abstand von 1 m gepflanzt.
Die Ernte erfolgt von August bis September.
Samen in einer Packung mit 2 Stück.