Persillefrø “Laica” – kraftig, aromatisk og svært produktiv persille for hagen din

🌿 Persillefrø “Laica” – kraftig, aromatisk og svært produktiv persille for hagen din

Persille “Laica” (Petroselinum crispum var. neapolitanum) er en av de beste sortene av flatbladet persille. Den kjennetegnes av sin intense og tydelige smak, mørkegrønne blader og en fremragende evne til gjenvekst etter høsting. Disse frøene passer i enhver type hage — økologiske kjøkkenhager, byhager, balkongkasser og hager basert på permakulturens prinsipper.

“Laica” trives svært godt på kjøkkenvinduet, i blomsterbed, på terrassen og i potter, hvor den gir et dekorativt grønt innslag gjennom hele sesongen.

Sorten egner seg både for nybegynnere og erfarne dyrkere — den er robust, vokser kraftig og gir rikelig bladavling fra våren og helt utover senhøsten.

🌸 Egenskaper og opprinnelse

“Laica” tilhører gruppen flatbladet persille (flat-leaf, italiensk type), verdsatt både kulinarisk og dekorativt.

Egenskaper:

• Høyde: 25–40 cm

• Vekstform: kompakt og tett tue

• Blader: brede, glatte og mørkegrønne

• Smak: tydelig og frisk

• Gjenvekst: svært god

• Ideell for: økologiske hager, permakulturhager og pottehage

🌱 Såing og dyrking

Det er enkelt å så persillefrøene “Laica”, og spiringen er stabil når grunnleggende retningslinjer følges.

Såtid

• Friland: april–mai

• Drivhus eller potter: fra mars

Spiring

• Spiretemperatur: +12…20 °C

• Spiringsperiode: 14–28 dager

Slik sår du

• Sådybde: 0,5–1 cm

• Radavstand: 20–30 cm

• Tynning: 4–6 cm mellom plantene

Viktig

Jorden skal holdes lett fuktig fra såing til plantene er store nok til å tynnes.

Dyrkingstips

• Velg et solrikt sted eller lett skygge.

• Vann jevnlig uten overvanning.

• Bruk organiske næringsstoffer.

• Persille trives svært godt i bed med mulch.

• Høst ytre blader for å stimulere ny vekst i midten.

🌤️ Stell i hagen

Denne sorten passer til alle typer hager — pottehager, familiehager, økologiske hager og hager basert på grunnprinsippene i permakultur.

Persille “Laica”:

• vokser godt i organisk, lett fuktig jord,

• trives i sol eller lett skygge,

• utvikler seg særlig godt under mulch,

• bidrar til et sunt og balansert hageøkosystem.

🌿 Samplanting og gode naboplanter

Fordeler for hagen og miljøet:

• frastøter skadedyr,

• tiltrekker nyttedyr (marihøner, gulløyer),

• forbedrer jordstrukturen,

• øker biodiversiteten i permakulturhager.

Gode naboplanter:

• tomater

• gulrøtter

• bønner og erter

• løk og hvitløk

• kålvekster

• salat og spinat

🍽️ Kulinær bruk

Persille “Laica” har en frisk aroma og en intens grønn farge.
Særlig godt egnet til:

• salater og friske dressinger,

• supper og gryteretter,

• pasta, risotto og ristet brød,

• grønnsaksretter og omeletter,

• pesto, tabbouleh og andre grønne sauser.

Ferske blader — spesielt når de blendes — gir rettene en levende, klargrønn farge og en frisk smak.

💚 Næringsinnhold og helsefordeler

Persille “Laica” er rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter og er derfor et verdifullt tilskudd i det daglige kostholdet.

100 g ferske blader inneholder:

• Vitamin A – ~421 % av dagsbehovet

• Vitamin C – ~133 %

• Vitamin K – ~1640 %

• Jern – 6,2 mg

• Protein – 3,0 g

• Fiber – 3,3 g

Takket være lutein, flavonoider, apigenin og klorofyll bidrar persille til å:

• styrke immunforsvaret,

• redusere inflammatoriske prosesser i kroppen,

• støtte sunn blodsirkulasjon,

• fremme god leverhelse,

• balansere jernnivåer,

• forbedre fordøyelsen,

• støtte hudens og synets helse.

Regelmessig inntak av persille styrker helsen naturlig — motvirker tretthet, jernmangel, betennelser, fordøyelsesplager og styrker immunforsvaret.

📦 Pakkeinnhold: 10 frø
Forfatter: Heart Garden Studio