Markjordbær “Baron von Solemacher”

🍓 Markjordbær “Baron von Solemacher”

“Baron von Solemacher” er en populær, tyskforedlet markjordbær (Fragaria vesca), kjent for sin rike og langvarige avling, sin sterke duft og sine små, søte bær. Sorten verdsettes høyt både som nytteplante og som en vakker prydplante i hagen.

Frøpakke – 5 frø.

🌿 Opprinnelse og historie

Sorten “Baron von Solemacher” ble utviklet tidlig på 1900-tallet i Tyskland gjennom foredling av ville jordbær. Målet var å skape en kompakt, remonterende (stadigbærende) plante med høyere avling og sterkere aroma. Den ble raskt populær over hele Europa og regnes fortsatt som en av de mest aromatiske og robuste markjordbærsortene.

🌱 Dyrking og stell

• Jord: Trives best i middels tung, næringsrik jord som holder godt på fuktigheten uten å bli vannmettet. Tåler også halvskygge.

• Lys: Solrikt til lett skyggefullt sted – i full sol får du best avling.

• Vanning: Regelmessig og jevn vanning; unngå uttørking og overvanning.

• Gjødsling: Organisk gjødsel i vekst- og fruktperioden anbefales.

• Vinterherdighet: Flerårig plante, hardfør ned til ca. –20 °C.

🌸 Plante og bær

• Høyde: 15–20 cm, kompakt og tett plante.

• Blomstring: Mai til september.

• Bær: Små (1–2 cm), mørkerøde, svært aromatiske, med klassisk markjordbærsmak – søte med en lett syrlighet.

• Fruktsetting: Lang fruktperiode uten utløpere, slik at plantens energi går direkte til bærproduksjon.

🌼 Medisinske egenskaper

Markjordbær er ikke bare velsmakende, men også medisinske planter. De inneholder C-vitamin, organiske syrer, jern og antioksidanter som styrker immunforsvaret og støtter stoffskiftet.

Medisinsk bruk:

• Blader – ferske eller tørkede, brukes til te og infusjoner som støtter stoffskiftet og virker betennelsesdempende.

• Bær – ferske eller tørkede, brukes mot vitaminmangel, blodmangel og fordøyelsesproblemer.

• Røtter – brukes i te og avkok for å støtte lever- og fordøyelsesfunksjonen.

🌺 Fordeler

• Lang fruktperiode uten utløpere.

• Lettstelt og hardfør plante.

• Motstandsdyktig mot kulde og sykdommer.

• Fantastisk aroma og søt smak.

• Passer til bed, kanter, potter og balkonger.

Forfatter: Heart Garden Studio