Семена перца чили Халапеньо

Семена перца чили Халапеньо

Перец средней остроты с насыщенным вкусом и богатым урожаем

Халапеньо — один из самых известных сортов чили в мире. Происходит из Мексики, название происходит от города Халапа в штате Веракрус. Ацтеки использовали эти перцы задолго до прихода конкистадоров. Сегодня Халапеньо выращивают по всему миру за его аромат, вкус и умеренную остроту.

Характеристики

• Компактный, среднеспелый и высокоурожайный сорт

• Высота растения: 70–100 см

• Урожай: 25–35 плодов с одного куста

• Плоды: длиной 5–10 см, диаметром 2,5–4 см, гладкие, блестящие, с толстыми стенками

• Цвет: зелёный, при созревании становится ярко-красным

• Вкус: средней остроты, ароматный

• Острота: 2 500–8 000 SHU

Пищевая ценность

Содержит много витамина C, ликопина и капсаицина, которые укрепляют иммунитет и снимают боль.

Применение в кулинарии

Отлично сочетается с цитрусовыми, яблоками, имбирем, тмином, орегано и кинзой.
Популярные блюда: сальса, фахитас, чили кон карне, соусы, маринады, жареные или копчёные перцы.

Выращивание

• Посев: в марте, при 25 °C

• Почва: торфяная смесь, pH 6,5

• Глубина посева: 0,5 см

• Проращивание: без света, под пленкой

• Пикировка: при 3 настоящих листьях, в горшки по 1 л

• Окончательная посадка: горшки 5–10 л с биогумусом и дренажем

• Полив: регулярно, тёплой водой

• Уход: опрыскивание листьев, подкормка раз в неделю

• Место: горшки, балкон, терраса или грядка

Упаковка семян

• Количество: 3 шт.

• Подходит как для новичков, так и для опытных садоводов

Халапеньо — идеальный выбор для любителей умеренной остроты и насыщенного вкуса!