Laica. Salsa baixa e perfumada. Petroselinum Crispum. Sementes.
Laica. Salsa baixa e perfumada. Petroselinum Crispum. Sementes.
Estas são salsas muito bonitas, baixas e aromáticas. Serão decorativas tanto no terraço, no canteiro e no jardim.
A salsa é a planta que contém menos calorias. 100 gramas de folhas frescas contêm cerca de 36 calorias.
A salsa ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue e pode proteger contra doenças causadas pelos radicais livres e até mesmo cancro.
A planta é uma fonte valiosa de minerais, contém potássio, cálcio, manganês, ferro e magnésio. 100 gramas de salsa fornecem 12% da ingestão diária de potássio.
O potássio ajuda a controlar a frequência cardíaca e a pressão arterial. O ferro garante a formação e o funcionamento dos glóbulos vermelhos. Por sua vez, os glóbulos vermelhos transportam oxigénio para os tecidos do organismo.
Contém vitaminas antioxidantes – vitamina A, betacaroteno, vitaminas C e E, zeaxantina. A zeaxantina protege os olhos das ondas de luz de alta energia no espectro solar.
A salsa é uma das plantas ricas em vitamina K, importante para a boa saúde dos ossos, uma vez que quantidades insuficientes de vitamina K no organismo aumentam a probabilidade de fraturas ósseas. Também melhora a absorção de cálcio. A vitamina K desempenha um papel no tratamento da doença de Alzheimer, uma vez que limita os danos nos nervos.
O óleo essencial de salsa estimula a secreção gástrica, promovendo a digestão. A salsa também reduz a acumulação de gases nos intestinos e pode prevenir espasmos.
As sementes são semeadas de abril a maio em local definitivo.
10 sementes por embalagem.
www.heartgardenstudio.eu
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