Sējas koriandrs.Sēklas. Coriandrum sativum L.

€0.19

Agotado

Koriandra sēklas ir žāvēti gatavi augļi, kas atgādina bāli zeltainus piparu graudus ar vieglāku, saldenāku, gandrīz koksnes smaržu un sildošu, maigu garšu. Satur ēteriskās eļļas un kamparu, linalolu, geraniolu, terpēnus, flavonoīdus, kumarīnus, fenolskābes, sterolus un omega taukskābes.

Sēklas glabā hermētiskā traukā vietā, ko neapspīd tieši saules stari. Lai iegūtu pilnīgāku aromātu, pirms lietošanas sēklas apgrauzdē, tad atdzesē un samaļ, cik nepieciešams. Koriandra lapas labāk lietot svaigas, bet lieliski garšo arī saldētas un žāvētas.

Koriandru lieto pret gremošanas traucējumiem, gāzēm, kolikām, krampjiem un lai uzlabotu apetīti.

Koriandrs var kavēt smago metālu uzņemšanu ar pārtiku un pat palīdzēt tos izvadīt no organisma.

Uzskata, ka šis augs arī palīdz vājināt Helicobakter pylori infekcijas efektu, kura izraisa čūlu.

Koriandrs ir efektīvs pret grampozitīvām un gramnegatīvām baktērijām, tostarp MSRA, E.coli un Salmonella.

Koriandrs ir lielisks nektāraugs, kas atbaida kaitēkļus dārzā.

Koriandra sēklas sēj agri pavasarī – aprīļa beigās, maija sākumā, var sēklas sēt arī rudenī pirms augsnes sasalšanas.

Koriandru sēj 35 – 40 cm attālās rindās, sēklu sējas dziļums 2,5 – 3 cm.

Koriandra sēklas sāk dīgt, kad gaisa temperatūra 4–6 ⁰C, bet optimālā temperatūra ir 18–20 ⁰C.

Koriandra sēklas dīgst lēni, 18–20 dienas.

Pēc sadīgšanas koriandru ravē, augsni irdina. Koriandra dzinumi var izturēt salnas līdz mīnus 7–8 ⁰C.

Iepakojumā sēklas 5 gb.