Laica. Perejil bajo y fragante. Petroselinum crispum. Semillas.
Laica. Perejil bajo y fragante. Petroselinum crispum. Semillas.
Son unos perejiles muy bonitos, bajos y aromáticos. Quedarán decorativos, tanto en la terraza, en el parterre como en el jardín.
El perejil es la planta que menos calorías contiene. 100 gramos de hojas frescas contienen unas 36 calorías.
El perejil ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre y puede proteger contra enfermedades causadas por radicales libres e incluso el cáncer.
La planta es una valiosa fuente de minerales, contiene potasio, calcio, manganeso, hierro, magnesio. 100 gramos de perejil aportan el 12% de la ingesta diaria de potasio.
El potasio ayuda a controlar la frecuencia cardíaca y la presión arterial. El hierro asegura la formación y el funcionamiento de los glóbulos rojos. A su vez, los glóbulos rojos suministran oxígeno a los tejidos del cuerpo.
Contiene vitaminas antioxidantes: vitamina A, betacaroteno, vitaminas C y E, zeaxantina. La zeaxantina protege los ojos de las ondas de luz de alta energía en el espectro de la luz solar.
El perejil es una de las plantas ricas en vitamina K, que es importante para la buena salud de los huesos, ya que una cantidad insuficiente de vitamina K en el cuerpo aumenta la probabilidad de fracturas óseas. También mejora la absorción de calcio. La vitamina K desempeña un papel en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, ya que limita el daño a los nervios.
El aceite esencial de perejil estimula la secreción gástrica, favoreciendo la digestión. El perejil también reduce la acumulación de gases en los intestinos y puede prevenir los espasmos.
Las semillas se siembran de abril a mayo en un lugar permanente.
10 semillas por paquete.
www.heartgardenstudio.eu
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