Spinat. Spinacia oleracea. Frø. Modstandsdygtig over for meldug og varme.

Spinat. Spinacia oleracea. Frø. Modstandsdygtig over for meldug og varme.

Spinat fremmer vægttab, indeholder få kalorier og mange fibre, som igen har en god effekt på tarmkanalens funktion, forebygger forstoppelse, opretholder et lavt blodsukker, skaber en mæthedsfornemmelse og hjælper til ikke at overspise.

Et forebyggende middel mod kræft, indeholder meget klorofyl, som ifølge forskerne hjælper med at afgifte kroppen, hjælper med at fjerne kræftfremkaldende stoffer fra kroppen, reducerer betændelse og bremser de skadelige virkninger af frie radikaler.

Forbedrer synet, fordi det indeholder meget lutein, som beskytter øjnene mod dannelsen af grå stær. Lutein syntetiseres ikke i kroppen, det skal tages sammen med mad. Og her kommer spinat til hjælp for vores krop og sundhed.

Spinat er især nyttig for knogler, den indeholder meget K-vitamin, som er særligt vigtigt for knoglesystemets sundhed. K-vitamin fremmer syntesen af osteocalcin - et protein, der er nødvendigt for knogletæthed.

Spinat næringsstoffer hjælper med at opretholde balancen mellem natrium og kalium i kroppen.

Spinat beroliger, fordi den indeholder meget zink og magnesium. En spinatcocktail bør drikkes kort før sengetid, søvnen vil være af høj kvalitet. Lindrer psykisk og fysisk stress. Kroppen og psyken vil effektivt komme sig.

At inkludere spinat i kosten genopretter hjernen, gør den mere aktiv.

Bremser udviklingen af åreforkalkning.

Hjælper med at undgå diabetes, fordi spinat indeholder steroider, som accelererer glukosemetabolismen og hjælper med at opretholde stabile blodsukkerniveauer.

Modstandsdygtig over for meldug.

Praktisk at dyrke, fordi den vokser hurtigt, er modstandsdygtig over for varme og meldug.

Man kan så hele sæsonen, men spinat kan ikke lide omplantning, så det er vigtigt at så på et fast sted.

Du kan begynde at så i et drivhus fra marts, i åben jord fra april.

10 frø i en pakke.

www.heartgardenstudio.eu

3475