Graines de basilic cannelle – une herbe rare et raffinée pour votre jardin

🌿 Graines de basilic cannelle – une herbe rare et raffinée pour votre jardin

Le basilic cannelle (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’), aussi connu sous le nom de basilic mexicain ou basilic à parfum de cannelle, est une plante annuelle, décorative et aromatique qui apporte une touche élégante à votre jardin et emplit la maison d’un doux parfum de cannelle, tout en ajoutant une note chaude et épicée à vos plats.

C’est une variété rare et naturellement apparue de basilic, très appréciée des collectionneurs d’herbes et de tous ceux qui aiment cultiver quelque chose de nouveau et d’unique dans leur jardin.
Ses feuilles luisantes diffusent de chaudes notes de cannelle avec de légères nuances de réglisse, créant une atmosphère accueillante et harmonieuse partout où il pousse.

🌱 Semis et culture à partir de graines

Les graines de basilic cannelle se sèment en mars ou avril sous serre, en caissette ou en pot, ou directement en pleine terre en mai–juin, lorsque tout risque de gelée est écarté.
Les graines sont très fines : pressez-les simplement sur la surface du sol humide, sans les recouvrir.
La germination intervient après 7 à 10 jours à une température de +20–25 °C.

Lorsque les jeunes plants atteignent 5 à 7 cm de hauteur, ils peuvent être repiqués au jardin ou dans des pots plus grands.
Le basilic aime le soleil, la chaleur et un sol bien drainé : choisissez donc un endroit lumineux et à l’abri du vent.

👉 Le basilic cannelle est une herbe facile à cultiver et peu exigeante, parfaite pour celles et ceux qui souhaitent ajouter à leur jardin ou collection d’herbes une touche parfumée et décorative.
Il pousse rapidement, et ses premières feuilles peuvent être récoltées après 6 à 8 semaines.

🌼 Caractéristiques de la plante

Hauteur : 40–60 cm
Fleurs : petites, rosées à violettes, au léger parfum de miel
Feuilles : lisses, brillantes, au délicat arôme de cannelle
Saveur : douce, avec des notes chaudes de cannelle et une touche de réglisse
Propriétés : antibactériennes, apaisantes et anti-inflammatoires

Le basilic cannelle fait partie de ces rares herbes aromatiques qui allient beauté, parfum et bienfaits.
Il se plaît aussi bien au jardin que sur le balcon ou le rebord de la fenêtre, diffusant chaleur et douceur épicée dans votre intérieur.

🍽️ Utilisation culinaire

Les feuilles et les fleurs, fraîches ou séchées, s’utilisent dans :

• les desserts, plats de fruits ou de chocolat ;

• les tisanes et boissons rafraîchissantes ;

• les plats de viande, légumes et pâtes ;

• ou comme décoration aromatique pour pâtisseries et douceurs.

Le basilic cannelle apporte aux plats un arôme chaud, sucré et légèrement épicé, qui se marie parfaitement avec les agrumes, le miel et le chocolat.

☕ Infusion et bienfaits

L’infusion de feuilles de basilic cannelle est réconfortante, relaxante et délicatement parfumée.
Elle aide à améliorer la digestion, réduire le stress et renforcer le système immunitaire.
Idéale à déguster le soir pour retrouver calme et équilibre intérieur.

🌸 Rôle au jardin et associations bénéfiques

Le basilic cannelle est une plante compagne précieuse, qui contribue à l’équilibre naturel du jardin.
Son parfum repousse les parasites – notamment les pucerons, mouches blanches et moustiques – tout en attirant les abeilles et autres pollinisateurs.
Il améliore également la qualité du sol et favorise la croissance des plantes voisines.

Il s’associe particulièrement bien avec :

• les tomates, poivrons, concombres et aubergines, dont il renforce la saveur et la vitalité ;

• les fraises, qu’il aide à protéger contre la moisissure, la pourriture et les insectes ;

• les fleurs, comme les soucis et la lavande, pour un superbe contraste de couleurs et de parfums.

Le basilic cannelle n’est pas seulement une herbe culinaire, c’est aussi un allié naturel et protecteur du jardin.

🌤️ Conseils de culture et d’entretien

• Plantez-le dans un endroit ensoleillé, car la lumière intensifie ses huiles essentielles et son parfum.

• Arrosez régulièrement, sans excès, surtout lorsqu’il est cultivé en pot.

• Supprimez les fleurs pour prolonger la récolte des feuilles et conserver une forme compacte et décorative.

• Adapté à la culture en serre, balcon, massif ou rebord de fenêtre. En hiver, surtout dans le nord, un éclairage horticole peut être utile.

Le basilic cannelle est un véritable trésor pour tout jardin – il apporte saveur, chaleur et expérience sensorielle.
Parfait pour celles et ceux qui aiment voir comment, à partir d’une petite graine, naît une plante belle et parfumée.

🌾 Contenu : 5 graines

Auteur : Heart Garden Studio