Mammoth – graines d’aneth anciennes, aromatiques et précoces

🌱 Mammoth – graines d’aneth anciennes, aromatiques et précoces

L’aneth Mammoth (Anethum graveolens L.) est une ancienne variété reconnue, appréciée pour ses touffes denses et très aromatiques. Les plantes atteignent 90–120 cm de hauteur et conviennent parfaitement à une utilisation fraîche, ainsi qu’à la mise en conserve des concombres et d’autres légumes.

✨ Caractéristiques de la variété
– Hauteur 90–120 cm
– Feuillage dense et fortement aromatique
– Floraison tardive, permettant de longues semaines de jeunes feuilles tendres
– Idéale pour la mise en conserve
– Bonne capacité d’auto-ensemencement

🌿 Conditions de culture
L’aneth Mammoth pousse le mieux dans un sol léger, meuble, bien drainé, riche en air et exempt de mauvaises herbes. À l’ombre, les plants deviennent faibles, élancés et moins parfumés.

🌡️ Température
– Germination dès +3 °C
– Développement du feuillage à +5–8 °C
– Température de croissance optimale +16–18 °C
En cas de manque d’humidité, la germination est mauvaise et les feuilles deviennent rugueuses et petites.

🌾 Semis
Pour disposer d’aneth tout au long de la saison, semez toutes les 10 jours.

Périodes de semis :
– D’avril à la mi-juin
– Du 10 août au 5 septembre

Norme de semis : 2 g par m².

Les semis successifs peuvent occuper l’emplacement des cultures déjà récoltées. Cela offre plusieurs avantages en même temps : aneth frais toute la saison, répulsion des ravageurs et amélioration du sol.
L’aneth doit toujours être semé directement en pleine terre, car il ne supporte pas la transplantation.

🌍 Europe du Nord vs Europe du Sud – différences de culture

Europe du Nord (Lettonie, Estonie, Suède, Finlande, etc.)
– Semis d’avril à juin (sol 8–10 °C)
– Possibilité de semer tout l’été jusqu’en août
– Le semis d’automne assure une récolte très précoce
– Attention aux gelées tardives pendant la germination

Europe du Sud (Italie, Espagne, Grèce, Portugal, etc.)
– Semis très précoces : janvier–mars
– Pas de semis en été, la chaleur provoque une montée en graines rapide
– Semis optimal en automne, hiver ou début de printemps (oct.–févr.)

⚠️ Erreurs fréquentes

1. Erreurs de semis
1.1. Semis trop profond (0,5–1 cm est optimal)
1.2. Semis dans un sol trop froid (+5 °C → germination jusqu’à 3 semaines)
1.3. Semis trop dense sans éclaircissage → plants fins et faibles
1.4. Tentative de transplantation → l’aneth ne le supporte pas (racine pivotante)

2. Erreurs de culture
– Manque d’humidité pendant la germination
– Semis par forte chaleur au-dessus de 25 °C
– Sol lourd et compacté
– Manque de lumière directe

🌼 Comment obtenir une récolte abondante
– Semer directement en pleine terre ou en pots profonds
– Fournir au moins 6 h de soleil direct
– Désherber et ameublir régulièrement le sol
– Arroser modérément, en évitant les sols détrempés

🔬 Nom latin
Anethum graveolens L.

Graines par sachet : 10 pcs
Auteur : Heart Garden Studio