Basilic citronné ‘Mrs Burns’ – graines d’une variété de basilic citronné très aromatique

🌱 Basilic citronné ‘Mrs Burns’ – graines d’une variété de basilic citronné très aromatique

📜 Le basilic citronné Mrs Burns (Ocimum basilicum var. citriodorum ‘Mrs Burns’) est une ancienne variété (heirloom) originaire de l’Ouest des États-Unis. Elle porte le nom de Janet Burns, qui vivait à Carlsbad, au Nouveau-Mexique. La variété a été officiellement enregistrée en 1939, mais il s’agit d’une ancienne variété patrimoniale issue d’une sélection naturelle.
Le basilic citronné ‘Mrs Burns’ est l’une des variétés de basilic citronné les plus intensément aromatiques. Son parfum est vif, pur, citronné, et la plante forme un buisson dense.
Très apprécié en cuisine – notamment pour les thés, salades, sauces et plats de poisson.
C’est une plante non seulement savoureuse, mais aussi utile au jardin – elle repousse les ravageurs et attire les pollinisateurs.

✨ Caractéristiques du basilic citronné ‘Mrs Burns’
– Parfum citronné puissant et prononcé
– Buisson vigoureux avec de grandes feuilles vert vif
– Fleurs blanches à rose pâle, très attractives pour les pollinisateurs
– Convient à la culture en pleine terre, en pots, à l’intérieur, sur balcons et terrasses
– Le parfum se conserve bien même après séchage

🌿 Exigences de culture
Le basilic citronné ‘Mrs Burns’ pousse le mieux dans un endroit ensoleillé et chaud, dans un sol léger et bien drainé.
Les sols lourds, argileux et retenant l’eau ne conviennent pas : ils provoquent la pourriture des racines, des maladies et un affaiblissement du parfum.
Le basilic devient visuellement peu attrayant dans ces conditions.
Il nécessite 6–8 heures de soleil direct. À l’ombre, il s’étiole et perd ses huiles essentielles aromatiques.
L’arrosage doit être modéré, uniquement lorsque la surface du sol est sèche. Un excès d’eau est la cause la plus fréquente de dépérissement.

🌡️ Température
– Germination : +20–25 °C
– Température optimale de croissance : +18–28 °C
– À planter dehors uniquement lorsque les températures nocturnes dépassent +12–14 °C

🌾 Semis
Les graines de basilic citronné Mrs Burns se sèment dans un substrat pour semis ou dans de la tourbe fine neutralisée.
Les graines sont très petites et germent à la lumière, il est donc essentiel de ne pas les recouvrir de terre et d’arroser avec un pulvérisateur.
Le pot doit être couvert d’un film ou d’un couvercle, tout en permettant la circulation de l’air. L’excès d’humidité fait moisir les graines – c’est l’une des raisons principales de l’échec de germination.

Périodes de semis en intérieur :
– Toute l’année, avec éclairage supplémentaire (lampes horticoles en hiver)

Périodes de semis en extérieur :
– À partir de mai, lorsque le sol et les nuits sont suffisamment chauds

Les jeunes plants sont repiqués lorsqu’ils développent 2–3 vraies feuilles.
La coupe régulière des têtes stimule la ramification, renforce l’arôme et permet d’obtenir un buisson dense et décoratif.

🌍 Europe du Nord vs Europe du Sud – différences de culture

Europe du Nord (Lettonie, Estonie, Finlande, etc.)
– Plantation en extérieur seulement après la fin du risque de gel (début mai–juin)
– Beaucoup de soleil et un emplacement chaud sont indispensables
– L’été étant court, les semis doivent être démarrés en intérieur dès mars–avril

Europe du Sud (Italie, Espagne, Grèce, etc.)
– Semis et plantation beaucoup plus précoces – dès mars
– En été, il faut assurer un arrosage suffisant et parfois un léger ombrage
– La chaleur favorise la production d’huiles essentielles, mais une chaleur excessive accélère la floraison

⚠️ Erreurs courantes de culture

1. Erreurs de semis
   1.1. Recouvrir les graines de terre → diminution de la germination ou absence de germination
   1.2. Semis dans un sol ou un intérieur froid (sous +18 °C) → germination lente, pourriture des graines
   1.3. Lumière insuffisante → plantules étirées
   1.4. Semis trop dense → concurrence pour la lumière et les nutriments, plants faibles

2. Erreurs de culture
   – Sur-arrosage → pourriture des racines, diminution de la production d’huiles essentielles
   – Plantation à l’ombre
   – Sol lourd et humide → mauvaise absorption des nutriments, plantes faibles
   – Ne pas couper les fleurs → feuilles amères et fibreuses

🌼 Comment cultiver le basilic citronné ‘Mrs Burns’ pour une récolte abondante et un bel aspect décoratif
– Fournir 6–8 h de soleil direct
– Arroser modérément, éviter l’eau stagnante
– Enlever les boutons floraux pour favoriser de nouvelles feuilles aromatiques
– Pincer les têtes pour que la plante se ramifie et forme un buisson compact et parfumé
– Lors du repiquage, espacer les plants de 25–30 cm pour une bonne circulation de l’air

🌿 Bonnes associations au jardin

– tomates
– poivrons et piments
– concombres
– courgettes et courges
– aubergines
– carottes
– œillets d’Inde (tagètes) et soucis

🚫 À éviter en association :
– aneth (concurrence + attire des ravageurs)
– coriandre (besoins de culture différents)
– cresson (préférence pour l’humidité et la fraîcheur)
– fenouil (effet allélopathique – inhibe la croissance des voisins)
– persil (concurrence + attire les pucerons)

🌟 Avantages au jardin

🪰 Répulse les ravageurs :
Les huiles essentielles de basilic citronné aident à repousser :
– aleurodes
– thrips
– pucerons (partiellement)
– certains chenilles
– moustiques et moucherons (même en pot, sur terrasse ou rebord de fenêtre)

🐝 Attire les insectes utiles
Fleurs riches en nectar, attirent abeilles, bourdons et autres pollinisateurs.

🍅 Améliore la saveur des plantes voisines
Surtout des tomates, poivrons et piments.

🌾 Améliore le microclimat du sol
Fonctionne comme un paillage vivant : réduit les mauvaises herbes, protège contre le dessèchement.

🌱 Contenu du sachet : 5 graines
✍️ Auteur : Heart Garden Studio