Variété de carotte « Karlena » – variété tardive de carotte d’hiver, graines de carotte

🥕 Variété de carotte « Karlena » – variété tardive de carotte d’hiver, graines de carotte

La variété de carotte « Karlena » est une variété classique tardive de carotte de table, particulièrement adaptée à la récolte d’automne et à la conservation prolongée pendant l’hiver. Elle forme des racines longues, régulières et cylindriques, d’une couleur orange intense et au goût de carotte équilibré et traditionnel. Cette variété constitue un choix fiable pour les jardiniers qui recherchent des récoltes stables, des carottes de haute qualité et une excellente capacité de conservation.

🌱 Caractéristiques de la variété

« Karlena » est une variété tardive de carotte à croissance vigoureuse et à forte teneur en matière sèche. Les racines sont lisses, longues et bien adaptées aussi bien à la consommation fraîche qu’à la cuisson et à la transformation. Il s’agit d’une variété non hybride, adaptée à la récolte de semences et au jardinage durable.

Les carottes sont particulièrement adaptées pour :

• les soupes et les ragoûts

• la cuisson au four

• la congélation, la mise en conserve et le séchage

• la conservation en cave pendant tout l’hiver

📜 Histoire de la variété

La variété de carotte « Karlena » a été développée en Europe comme une variété pratique destinée à la conservation, sélectionnée pour offrir des rendements stables en climat tempéré. Elle appartient au groupe des variétés tardives classiques de carottes, dont l’objectif principal était d’assurer une alimentation de qualité pendant la période hivernale. « Karlena » reste aujourd’hui populaire en Europe du Nord et de l’Est, en particulier dans les jardins biologiques et en permaculture.

🌍 Semis et culture de la carotte « Karlena » à partir de graines en Europe

❄️ Europe du Nord (Lettonie, pays baltes, Scandinavie, etc.)
• Semis : fin avril – mi-mai
• Les graines doivent être semées à leur emplacement définitif – les carottes ne supportent pas le repiquage
• Les graines germent en 10–20 jours et nécessitent une humidité régulière
• Arrosage régulier pendant la germination
• Éclaircissage après la levée, en laissant 5–7 cm entre les plants
• Récolte : septembre–octobre

☀️ Europe du Sud (Italie, Espagne, Portugal, Grèce)
• Le semis de printemps n’est pas recommandé en raison de la chaleur
• Semis d’automne : septembre–octobre
• Cultivée comme une culture de saison fraîche
• Arrosage régulier le matin ou le soir
• Le paillage aide à conserver l’humidité
• Une ombre partielle protège les jeunes plants pendant les journées les plus chaudes

🌾 Exigences du sol pour la culture à partir de graines

La carotte « Karlena » nécessite :

• un sol meuble, profond et bien drainé

• exempt de pierres et de compaction

• pH 6,0–6,8

Mélange de sol idéal :
• 50 % de substrat
• 30 % de sable
• 20 % de compost bien mûr

Le fumier frais n’est pas recommandé, car il provoque la ramification des racines.

🌱 Semis

• Profondeur de semis : 1,5–2 cm
• Espacement des rangs : 25–30 cm
• Éclaircissage : espacement final de 5–7 cm
• Les carottes doivent être semées à leur emplacement définitif
• Une humidité régulière est essentielle pour une bonne germination

💧 Entretien au jardin

• Arrosage régulier et homogène
• Désherbage superficiel sans endommager les racines
• Paillage avec de l’herbe coupée, des feuilles ou de la paille
• Fertilisation modérée – un excès d’azote favorise le développement du feuillage au détriment de la racine
• Le potassium améliore la qualité des racines et leur capacité de conservation

⏳ Récolte

Les carottes « Karlena » arrivent à maturité 130–150 jours après le semis.
La récolte s’effectue par temps sec, avant les fortes gelées. Les fanes sont coupées et non arrachées. Les carottes se conservent très bien en cave jusqu’au printemps.

🌿 Compatibilité de la carotte avec d’autres plantes au jardin

🤝 Bons voisins :
• Oignons, ail, poireaux
• Laitue, radis
• Aneth, coriandre
• Pois et haricots (avec modération)

🚫 Mauvais voisins :
• Pommes de terre
• Betteraves
• Fenouil
• Céleri
• Panais

🪴 Culture des carottes en pots, sur terrasses et balcons

La variété de carotte « Karlena » peut également être cultivée en pots :
• Profondeur du pot : au moins 30–35 cm
• Largeur du pot : 25–40 cm
• Substrat léger et meuble
• Arrosage régulier – le terreau en pot sèche rapidement
• 6+ heures de soleil ; ombre partielle en période de chaleur

✔️ Résumé

La variété de carotte « Karlena » est une variété tardive d’hiver fiable, dotée d’une très bonne capacité de conservation. Elle convient aux jardins d’Europe du Nord et du Sud, à la culture biologique, à la permaculture et à la constitution de réserves alimentaires pour l’hiver.

Graines par sachet : 10 pcs
Auteur : Heart Garden Studio